作者fardel (yu)
看板TaichungCont
标题 [食记] 台中西区 试吃 NO.95 De Espana西班牙小
时间Sun Jul 12 12:24:28 2015
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店名:NO.95 De Espana西班牙小酒馆
地址:台中市西区梅川西路一段95号
电话:04-2301-9275
营业时间:周二至周日,17:30~凌晨03:00 ※每周一公休
价位范围(每人):500~1000(此次为免费体验)
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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此篇为免费体验试吃分享文
完整图文连结->
http://fardel.pixnet.net/blog/post/111353626
以下为纯文字分享
用餐日期:2014年7月
『NO.95 De Espana西班牙小酒馆』
位於台中西区
外观装潢简单
却散发着异国风情
店内昏黄的灯光更显夜晚的慵懒
来这边没有拘束感
喝着酒,带着微醺的感觉
放松紧绷的神经
来一场没有压力的聊天聚会
惬意消磨一整个夜晚
周六晚上会有佛朗明哥舞蹈表演
这次是星期五来用餐
没看到真是可惜了
店内装潢也处处展现着西班牙风味
吧台有这各式饮料与高级洋酒
来这里喝酒是一种享受
特别是风味特殊的调酒
总是会让人有不同的惊喜
(喝酒过量有碍身体健康,喝酒不开车)
欧式餐厅必备的标靶机
会自动记分
可以在店内自由使用
NO.95 De Espana的主厨特地去国外学做菜
把西班牙料理带回台湾
希望让台湾人也可以体验西班牙饮食文化
这次感谢爱评网跟店家热情招待
让我体验到这异国风味料理
◎体验内容
品项 内容 价格 数量
主餐 西班牙鸡肉炖饭 NT.320 4选1
※份量为双人份
西班牙海鲜短面佐大蒜酱 NT.360
西班牙海鲜综合炖饭 NT.420
瓦伦西亚蔬食炖饭 NT.420
西班牙
传统小菜 西班牙马铃薯烘蛋 NT.150 3选2
(不得重复)
初榨橄榄油香蒜虾 NT.200
鲑鱼起司卷 NT.200
饮品 非酒精饮品 NT.80~NT.120 任选2杯
(不得重复)
餐桌与餐桌间隔较小
但餐桌面积算大
用餐时还算舒适
餐桌纸像西班牙国旗一样
很有FU
餐巾纸用小型料理锅装着
很有创意
店内菜单
品项不少喔
这里的炖饭用的是西班牙牙黄金米
含丰富维生素B、易消化
是很健康的米
各式炖饭
沙拉及店内招牌西班牙小菜
店内很受欢迎的薄饼
还有下酒菜
果汁饮料和啤酒
进口高级洋酒
(未满18岁请勿饮酒)
首先上饮料
这次点柳橙汁跟柠檬汁
前方黄色是柳橙汁
就是一般浓缩还原果汁
不会太甜
後方白色是柠檬汁
现榨原汁
真的是很纯的原汁,非常酸
若不是很爱吃酸的人,不建议点这道果汁
鲑鱼起司卷(200元)
外皮又薄又酥脆
有着烤饼香气
鲑鱼肉新鲜软嫩且无腥味
起司香气跟鲑鱼融合在一起
非常的香
口感层次非常丰富
里面包着卢笋
增加清爽口感与清香
白色酱料
带着辛香味
淡淡的呛辣感
沾着吃更添风味
这道料理很好吃,很推
初炸橄榄油香蒜虾(200元)
使用顶级的初榨橄榄油
放进蒜头爆香後,
再加入新鲜海草虾拌炒
虾壳都剥掉了
食用上很方便
刚送上来时下方的橄榄由还滚烫着呢
虾肉饱满又弹牙
肉质鲜甜
蒜香带出虾的鲜香味
口感清爽完全无油腻感
有橄榄油淡淡的果香味
原来西班牙是小菜如此美味有特色
我开始喜欢西班牙小菜了
最後上西班牙综合海鲜炖饭(420元)
老板用料真是大器
上头舖着满满的海鲜
海虾不小只耶
蛤蜊、淡菜、花枝也给很多
下方舖着满满的西班牙黄金米粒
很彭派的一道料理
虾肉真的很甜美
肉质Q弹
蛤蜊淡菜也都很新鲜
花枝吃起来很嫩有很有弹性
炖饭是主厨用上自己特调香料
加上番红花炖煮而成
味道浓厚,香气比较特殊
挤上柠檬汁会更清爽
黄金米粒口感上比较脆
比较偏硬
所以这道菜的接受度会因人而异
喜欢西班牙米粒口感的应该会喜欢
【NO.95 De España西班牙小酒馆餐厅】
店名翻成中文的意思是「从西班牙来的」!
在这里可以嚐到道地的西班牙料理
想品味不一样的饮食文化
欢迎来NO.95 De España小酒馆
非常推荐他们的小菜呦~
PS:店内不定时会举办优惠折扣活动,可上店家脸书搜寻
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