====================================================== ◎介绍店铺：[无名隐藏圆仔汤绿豆汤 光复街│清水区] ◎地址：台中市清水区文昌街52号(中药行旁边巷子里) ◎电话：None ◎营业时间：07:30Am-06:00Pm ◎特别提醒：周二店休,位置真的不好找建议可问当地人 ●消费时间：104年6月 ====================================================== ●图文网志版→http://www.orange-dog.com/2015/06/qingshui-tangyuan1.html 这天多亏了沙鹿人带路..虽然一路开车来到清水紫云岩其实没有要吃阿婆粉圆冰跟米糕.. 反而是停在光复街的巷口前面..我左右观看也没发现任何招牌..却硬是往巷弄钻进去.. 才知道这里隐藏了一家在地人吃了二、三十年的超隐藏版美味..【没有名字的圆仔汤】.. 这是一条可能你骑车经过都不会注意的巷弄..可能走路经过也不会特别想走进去的地方.. 但是站在光复街口才发现巷弄深处有个小招牌写着『圆仔汤』三个字.. 旁边还有面茶的招牌..地址的话我猜应该是在红砖墙的这个招牌没错吧XD→ 『台中市清水区中兴里光复街23号』 但是建议google找清水区文昌街52号会比较好找得到..照片中药行旁边巷子进来就是罗.. 店面看起来是个低矮陈旧红砖平房..门口有一台包子机一台刨冰机.. 但这边都没有卖这两种..店里面的陈设很居家..应该我可以说算是『很凌乱』XD.. 几乎是看不到有什麽内用座位的..但其实它偏偏就还是有个四到五位的内用位置.. 差不多应该是在电视机前面那边..带路的朋友说..这里从二十多年前就是这样了.. 一直到现在还是一样乱..甚至更胜以前了吧 如果你是很在意环境乾净整齐的人就不建议你来这边了..(我自己是适应力强的那种XD) 当然店里面也不可能有空调..就是简单的电风扇..微微的闷热这样(毕竟厨房就在旁边) 所以在这边喝得汗流浃背是稀松平常..不然就是直接外带回家自己开冷气来喝罗.. 然後旁边就是厨房跟煮甜汤的地方..想点什麽直接跟老板讲就好..当场现煮给客人这样... 价位其实很便宜..应该是说等甜汤端上桌以後才会知道价位真的是便宜..即便已经涨价过 最贵的也才只有招牌红豆花生汤圆是40块钱而已..而且非常之料好实在..很推荐试试.. 【招牌红豆花生汤圆│40元│温】 如果不说还有汤圆的话..其实光是碗里面满满的红豆跟花生..在市区卖40元都不算太贵.. 但是这碗汤里面却还有附上5颗不小的包馅汤圆..这大概只有在远离市区的地方才喝得到.. 不过即便是炎热夏天..汤圆也是没有提供冰的..只有热汤可以喝..但老板其实相当贴心.. 端上桌的甜汤其实已经事先降到微温这样..所以喝起来不至於会飙出满头大汗.. 饱满的大汤圆Q黏的外皮..里面裹进『非常紮实』的芝麻花生馅..跟坊间贩售的不太一样 一般芝麻馅咬开会像流沙一般涌出..但这边的芝麻馅却是实在紧密的..混着花生的小颗粒 是不是自家手工包的我不知道..但是吃起来的香气相当不赖..是让我出乎意料的好吃汤圆 还给五颗之多..到底是要去哪里找这样的甜汤..料好实在下其实环境也让人不怎麽在意了 加上绵密的大红豆加上煮软的花生仁..果然是可以一卖二十多年的好味道甜汤啊.. 【绿豆汤│20元】 这碗绿豆汤倒是没有太惊人的部份..就是绿豆给得有够多..甜汤的甜度淡些不会那麽甜腻 绿豆没有煮到很软烂那样..还看得见清楚外型但已经吃起来相当软绵..汤头带点微微沁凉 好像只有绿豆汤在夏天有办法做成冰的..吃起来倒是相当消暑..其实我也很喜欢.. 觉得要是能多加点粉角的话就更好喝了..纯粹个人喜好.. 不过这家小店就是走朴实路线的啊.. 这边好像也有外送..因为我们刚到的时候就看老板做了十多杯的汤圆骑脚踏车外送出去.. 我完全没有看到店里面有店家资讯..所以也就不知道电话是几号了..还好问到营业时间.. 只是位置实在不太好找..有兴趣过来的话就可能要多花点时间找找光复街在哪里了.. [延伸阅读] 台中-鹅肉大王+阿财米糕+树下阿婆粉圆 紫云岩│清水区 http://www.orange-dog.com/2012/09/blog-post_2.html 台中-沙鹿阿贵正老牌大肠面线 沙鹿公有零售市场│沙鹿区 http://www.orange-dog.com/2015/05/kuei-vermicelli.html 台中-50年前巷道美仁里彩绘艺术墙 │沙鹿区 http://www.orange-dog.com/2015/04/shalu-coloredwall50.html 台中-清美小吃部 丰势路 东势国小│东势区 http://www.orange-dog.com/2015/04/chingmei40.html 台中-何朝宗建筑师事务所咖啡 东兰路 东势林场│东势区 http://www.orange-dog.com/2015/04/dongshicafe150.html 台中-太平鹿港鲜肉包顶金店 光兴路 慈明高中 │太平区 http://www.orange-dog.com/2015/01/taipinbuns.html 台中-巫师咖啡 东平路│太平区 http://www.orange-dog.com/2014/03/blog-post_8.html 台中-原味鸭肉饭 中山路│太平区 http://www.orange-dog.com/2014/04/20.html 台中-旱溪夜市 无名阿伯炭烤玉米│东区 http://www.orange-dog.com/2014/04/blog-post_29.html --

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