=============================================================== 店名：丸太拉面-精诚店 地址：台中市西区精诚路306号 电话：04-23204928 营业时间：周一至周日，11:30~14:00，16:30~21:00 价位范围(每人)：250元(此次为免费体验) 刷卡（可/不可）：不可 停车场：路边停车 =============================================================== 此篇文章为免费体验试吃分享文 完整图文连结－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/108241990 以下为纯文字分享 用餐时间:2014年11月 丸太拉面第一家创始店是在台中大里区 一开店即很受欢迎 而我会喜欢吃丸太拉面最主要原因是他们的汤头 丸太的汤头是采用猪大骨、牛大骨经过7至8小时的炖煮 去芜存菁留下甘醇顺口的汤汁 所以每一口都让人回味无穷 很适合台湾人的口味 也是我心中最喜爱的拉面 这次透过爱评网再次体验到不同口味的拉面 真的很开心啊 『丸太拉面-精诚店』在今年11月1日开幕 店面空间宽阔许多 路边停车也很方便 店面设计简单，却不失日式的优雅风格 店内整体空间宽敞明亮 走道很宽敞 跟其他店不同的是某些座位有隔版分开 增加了用餐的隐密性 对於用餐时怕干扰的客人 算是一项贴心的设备 我很喜欢这种半开放式厨房 煮食的过程都看得到 桌子够大，用餐起来舒适度也增加 桌面乾净清洁，我很满意呀！ 桌面上有纸巾、筷盒，调味料 筷子自行取用 调味料可以依个人口味添加 茶水间摆放的乾净整齐 厕所挺高级的耶 而且很乾净 店家还有贴心准备儿童餐椅 由於这次体验需先预约 服务人员已经将菜单预先准备好 拉面价位在120~220元中间 也是一般人可以接受的价格 点餐之前会先招待一壶麦茶 有冷、热两种选择 这次选择冰麦茶 一大壶不怕你喝 黄色部份是这次体验的内容 品项 内容 数量 丸太经典 拉面 泡菜豚骨拉面 6选2 (口味不得重复) 酱油豚骨拉面 葱爆蒜香拉面 蛤蛎叉烧拉面 札幌激辛拉面 极味海鲜拉面 推荐单点 香汁鸡腿块 3选1 盐烧牛肉 起士可乐饼 黄金蛋 1份 满满一桌好丰盛啊 札幌激辛拉面$180元 很大一碗，份量足够，用料也很丰富 叉烧肉香嫩，入口即化 温泉蛋，又软又滑 玉米很甜 葱用的是宜兰三星葱 然而札幌激辛拉面的汤头是这次最让我惊艳的 他的辣温和不刺激，尾劲带点很细微的甜味，中和了辣感 像我这种怕辣的人也可以接受 香气很特别，浓厚辛香味中带着一点蔬果香 喝到这碗汤，真是味觉与嗅觉的一大享受 本人非常推荐这道拉面 极味海鲜拉面$220元 最大的卖点是用奶油香煎过的大虾 虾肉饱满肉质Q弹香甜，会着奶油香气，好吃 店家来贴心提供一个小黑盒 可以装吃完的虾壳及蛤蛎壳 拉面软硬适中 吃起来很有弹性，面本身有点咸甜味与汤头非常搭 汤头奶味较浓 刚好我也挺爱有奶味的汤头 极味海鲜配料丰富 蛤蛎也放了好几颗 还有少许的鱼肉点缀 笋甘口感爽脆不会咸 加了这麽多海鲜，汤头却不会有腥味，很棒 黄金蛋$20元 有中药的香气 带点咸甜味，口感比较扎实有弹性 盐烧牛肉$70元 一定要趁热吃 他的肉质比较有咬劲，但是柔软好入口 肉本身已有沾上些许盐巴，咸度刚好，而且香气十足 只是冷了肉会变硬 不过没关系，变硬的话可把它泡到拉面汤中 除了变软还吸附汤汁，别有一番风味 这道盐烧牛肉不错吃 店内现在有推出FB打卡送饮料活动 有可乐、汽水、果汁可以选择 我们选的是柳橙汁 丸太拉面-精诚店，保有丸太拉面好吃的精髓 店面却更宽敞明亮 用餐环境也比以往的老店更加舒适 加上停车方便 喜欢吃拉面的朋友可以来品嚐看看喔~ --

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