作者pure816 (玫玫)
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标题Fw: [食记] [台中大甲] 王元吉烧炸粿 ~食尚玩家推
时间Mon Oct 8 17:42:33 2012
※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1GR_sQqW ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中大甲] 王元吉烧炸粿 ~食尚玩家推
时间: Sat Oct 6 17:44:54 2012
[台中大甲] 王元吉烧炸粿 ~20090409 食尚玩家 就要酱玩
美食进香团 跟着大甲妈祖吃好料
网志图文好读完整版:
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15477628
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店名:王元吉烧炸粿
地址:台中市大甲区文武路37号
电话:04-26882369
营业时间:08:00~17:00
价位范围(每人):15~
消费时间:2012/09
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大甲有两家名字很相近的烧炸粿,一家是食尚玩家报过的王元吉。
一家为非凡大探索推的王福吉。
并不清楚两家有无关系,但知没招牌的倒比有招牌的好找。
这次只吃了王元吉,王福吉尚无缘一嚐。
因王福吉虽按址找到,不过似乎只剩第一市场里的分店有卖,下次再访罗!
王元吉烧炸粿:
这家没招牌,是看食尚玩家才知它是王元吉。
它位於文武路上,斜对面就是美洲冰品‧伊の芋圆。
虽然对面就是冰店,不过它也有卖传统冰品,而且还卖面食与汤品咧!
店家的营业项目多,但店内就两男两女的四老在忙。
这炸油似乎较久未换,好像就比较无法强求了,^^|||。
不过既然以烧炸粿闻名,那还是先点烧炸粿来嚐嚐呗!
店家的烧炸粿有常见的肉粿、蚵仔粿、菜头粿。
米糕我之前只在新竹的北门炸粿见过,而茄子馅肉可能就是独有的炸品。
就索性全点来吃看看罗!
烧炸粿有包馅的都是25元,没包馅的是15元,故全点就是105元。
肉粿与茄子馅肉,但肉粿的肉较显鲜美,而茄子馅肉则是有美味的炸茄子。
蚵仔粿的蚵仔稍稍有点腥味,不是很爱,反倒葱、韮菜、豆芽菜这些与肉粿相同
的配料与炸得酥脆的米浆外皮一起吃来还比较得我心咧!
菜头粿一样有裹上米浆去炸,外脆内绵密,也是美味的一品。
至於米糕比北门炸粿的不甜,更得朋友欢心。
炸品都不错吃,但可惜酱料(炸粿有甜、咸两款,面有辣椒)都不出色。
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,说的只是我的所见、所闻、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜萝卜各有所好,如果说的与你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 请见谅! 如算中肯,就请帮我推推呗!▂▅█
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等待 那一季的玫瑰
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◆ From: 223.140.142.59
※ pure816:转录至看板 Food 10/06 17:45
1F:→ OrcaLee:上次吃 肉粿 肥猪肉比例太多 是小遗憾 他家外皮真的很酥脆 10/08 00:09
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※ 转录者: pure816 (42.72.142.173), 时间: 10/08/2012 17:42:33
2F:→ lieutent:油未换?不知原po未换的定义,每次早上去买时,油都是新倒入 10/09 09:18
3F:→ lieutent:,看起来一天至少换一次 10/09 09:19
4F:→ amaranth:炸米糕中南部不算罕见啊,彰化云林也都有 10/10 00:20