作者pure816 (玫玫)
看板TaichungCont
标题Fw: [食记] [台中大甲] 协力旺鸡排店 ～食尚玩家 推
时间Sun Sep 16 17:19:13 2012
※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1GL2CMzZ ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun
标题: [食记] [台中大甲] 协力旺鸡排店 ～食尚玩家 推
时间: Sat Sep 15 14:41:20 2012
[台中大甲] 协力旺鸡排 ～20090409 食尚玩家 就要酱玩
美食进香团 跟着大甲妈祖吃好料
网志图文好读完整版：
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15476952
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店名：协力旺香鸡排
地址：台中市大甲区仁爱路??号（近蒋公路夜市底）
消费时间：２０１２／０８
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不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。
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大甲的蒋公路就是火车站前那条路，平时就已经有很多店家在这条路上，
等下午二三点之後，路边的摊贩会一一出现，形成蒋公路夜市。
当然最热闹的区域还是在镇澜宫附近。
不过在接近路底较为冷清的范围，一旁仁爱街上，还有一家热门摊贩。
它是据说开卖两小时就会被抢购一空，所以有人对它期待非常深。
但也许是我们来的时间早（17:20～17:40），买炸鸡排到吃完走人，
摊位虽陆续有客上门，却未见想像中抢购人潮。
不过店家的标语，倒是表示应该常有大排长龙的景象吧！
因为生意好，故店家只专卖香鸡排。
若想吃其他炸品，隔壁有另一家薯条、臭豆腐可买，不然就得往蒋公街夜市另寻罗！
这炸鸡排的尺寸不算很大，不过高度算颇厚，故拿起来颇有份量。
外皮酥脆，鸡肉的纤维较粗但吃来也算嫩，辣粉表现也算不错。
大致来说算是蛮好吃的鸡排了。
只是期待越深，也就越容易挑剔。
因为听说它肉嫩而多汁，不小心还会被肉汁烫到。
但鸡排的确有肉汁却不到爆浆的程度，肉虽嫩可是不够细致。
与预期的超美味有落差，难免令人怅然。
也许是如网友所说（後来才看到的网友食记），老老板掌厨时，
那才是令人念念不忘的炸鸡排。
延伸阅读：[台中大甲] 跟着食尚玩家去大呷
http://www.wretch.cc/blog/pure816/15475392
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◆ From: 118.160.109.232
※ pure816:转录至看板 Food 09/15 15:11
1F：嘘 about:我住大甲，可是不喜吃这家。吃起来有味精的味道，我没问过 09/15 16:10
2F：→ about:老板，不过就是不喜欢 09/15 16:10
3F：→ pure816:你是不喜欢店家 但有必要嘘我吗？ 09/15 16:24
4F：推 about:sorry, 纯对口味评价 补推 09/15 17:41
5F：推 youf:我推，肉很嫩多汁，可以按赞 09/15 21:48
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※ 转录者: pure816 (111.80.156.217), 时间: 09/16/2012 17:19:13
6F：推 hworang:最近都吃派克.. 09/16 19:11
7F：→ ruye:看的好心酸 一中街的好大...鸡腿比XX 真的无法比 09/17 01:13
8F：→ dudee:听说苑里的比较好吃？ 09/17 01:43
9F：推 amiho8866:一中街大但部分都很难吃 有用哪? 09/17 12:39
10F：→ amiho8866:协力分店很多 苑里 日南 站前 都有 09/17 12:40
11F：→ ruruChang:谢版大分享~中秋节要搭高铁大学生优惠去台中!想去吃吃看 09/17 21:16
12F：→ ruruChang:高铁过去方便吗?(本身不是台中人..orz) 09/17 21:17
13F：→ amiho8866:有点距离喔 呵呵 可座海环线 约一小时半到 09/17 22:31
14F：推 QoiiwWe:一中大是大 但是薄 又 乾 很难吃 09/18 01:12
15F：→ ruye:一中的8两和胖子 可来吃看看 09/18 01:39
16F：→ ruye:一中豪大已经很久没碰了 就像上面说的 但是一中街还有别家阿 09/18 01:41
17F：推 zz2266:吃这家要靠运气~人多的时候~鸡排会有汁 09/18 02:03
18F：→ zz2266:人少的时候~鸡排炸好放在旁边~放一段时间的~吃起来会有点乾 09/18 02:04
19F：推 amiho8866:楼上中肯 另外 一中的胖子好吃 推 不过太巷底了 09/18 13:46