火牛日式串烧 地址：台中市大甲区蒋公路216号 营业时间：下午四点半～凌晨一点 粉丝团：http://www.facebook.com/hottiebull 电话：(04)26888338 0923-399585 精彩网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15181516 大甲路边的串烧店挺多的，但大部分我都觉得还好，不过这一家挺好吃的喔，调味有用心 ，会根据食材来做搭配，例如松板猪就简单的以海盐调味，柳叶鱼就有点孜然香气，吃起 来该浓郁的浓郁，该清淡吃原味的食材他们也不马虎，虽然是路边摊美味，但他们真的吃 的出来手艺功夫很不赖！！ 他们大概下午四点半开始营业准备，五点才有的吃.. 就在蒋公路上，那个十字路口旁，停车很难～ 食材甚至还没摆放完全，我们就已经拿了一篮了！！ 门口有大概两桌可以坐人，里面其实也有位子，但又闷又窄，很小... 这里还有啤酒可以点，其实还挺好喝的，一边吃烧烤一边喝啤酒，即使在路边也是很享受 的阿～ 这价格真的不贵！！ 而且还有我爱的松板猪之类～其实选择还蛮多的！！ 香喷喷的一大盘上桌了，有孜然香气呢～～ 松板猪串 35元 他们比较重视食材原味，大部分的肉类串烧都比较喜欢用海盐去调味，让你吃到新鲜的肉 香.. 松板猪虽然蛮小块的，洒着海盐的松板猪吃起来很脆很香，海盐有提味出猪肉的甘甜，还 不错啦！！ 培根玉米笋 15元 其实他们调味上看起来还蛮清淡，大部分使用海盐居多，但不知道为什麽，吃起来就是很 够味，但又不会死咸.. 豆干串 10元 米血串 10元 其实还有鸡皮、鸡心等..也都是很平价又好吃唷～ 只是我们是选在室内用餐，光线超级差，所以很多张没拍好...我已经尽力了～XDD 烤柳叶鱼 10元 这个真的必点，他们家的酱料很香很浓郁又不死咸，这柳叶鱼更是经典，超香的不过很重 口味唷，我吃起来是有孜然香气啦～但我不确定有没有就是惹！小小一只，超浓郁够味的 ，配啤酒吃很合拍，可惜我今天开车不能喝，不过我很推荐唷！！ 这一家串烧，虽然在路边，而且又平价，但他们的烧烤真的一点都不马虎，很有专业水准 ，而且他们家的酱料都是每天现做的，所以吃起来真的有差，不会让你越吃越咸，或者调 味太重，可惜了食材的原味，倒是真的很不错，会根据食材特性去料理，很推荐在地人可 以约三五好友来这里喝啤酒吃烧烤，很赞喔！！ 精彩网志图文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/15181516 火牛日式串烧 地址：台中市大甲区蒋公路216号 营业时间：下午四点半～凌晨一点 粉丝团：http://www.facebook.com/hottiebull 电话：(04)26888338 0923-399585 延伸阅读： 更多大甲美食请按此：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083&category_id=13554319 出走是为了更深刻回到原来的位置 MIKA出走美食日志 http://www.wretch.cc/blog/beauty31083 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.126.177