※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1E0CU_Ch ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: TaichungBun 标题: [食记] [台中龙井] 家乡越南小吃 ～推海鲜猪脚河粉 时间: Wed Jun 22 00:32:59 2011 [台中龙井] 家乡越南小吃 ～推海鲜猪脚河粉 网志图文好读版：http://www.wretch.cc/blog/pure816/14229709 =============================================================== 店名：家乡越南小吃 地址：台中市龙井区中央路一段??号 营业时间：10:00～21:00 价位范围(每人)：60～ 刷卡（可/不可）：no 停车场：no 官网：no 消费时间：２０１１／０６ =============================================================== 　　吃过龙井的犀利美食－－烤鸭血後，本来是想去吃网友口中的心情牛肉面。 　　可惜每回经过它，门虽有开，但就是没营业。 　　那麽吃个越南小吃呗！ 　　在沙鹿吃过越南独家口味的法国面包，故本来很想吃看看这家店的。 　　但听老板娘说，法国面包只配合有夜市的时间（星期一下午）才有，@.@。 　　而其他的料理就是很常见的木瓜凉拌、越南春卷、汤／炒河粉／饭。 　　价位不是60就是70元，算是蛮正常的异国料理价位。 　　点不到想吃的法国面包，又不想点挂在门口招牌报导里的鸭仔蛋。 　　在店内墙上突然看到海鲜猪脚河粉，就搞怪点这个吧！ 　　这一碗海鲜猪脚河粉的料，还真搞怪。 　　主角猪脚是经过稍加酱卤後，直接放入汤中，皮软而不腻，肉不涩颇香。 　　配角虾子、越式火腿口感都不错。 　　教人讶异的是有猪血＋不知名的蕈菇（通常看到是装在罐头里的）。 　　面条并非河粉，听老板娘推荐说是那天有的米苔目。 　　咬来滑溜中带点Ｑ，我还蛮喜欢的。 　　但最令我惊艳的是，在一间不太起眼的小店，一碗不华丽的面，汤头竟然 十分地鲜甜。 　　因为这个汤头，我想若在回到龙井，这家的其他料理，我蛮有兴趣再尝试。 　　:)。 -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://www.wretch.cc/blog/pure816 --

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