店名：黑白切担担面 地址：台中市北区汉口路三段178号 (汉阳路茶汤会旁，近中清路) 电话： 营业时间：1830以後 价位范围(每人)：60 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 官网： =============================================================== 留意这家黑白切担担面好一段时间了，只因晚餐吃的早，又不太吃宵夜，和他的营业时间 常搭不到一起。有时很难得晚吃，接近六点半来到门口时，店家也才刚开始准备开店。你 说说是不是间很任性的店呢 XD 完整图文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/113997482 不过吃过的人就知道他还真有任性的本钱，内用外带的客人川流不息，多是为着那碗朴实 美味的担担面而来 黑白切的店面小小的，摊前挤满了大小锅具，除了快炒大概都能在这小空间料理完成。 最受欢迎的当然是乾担担面和汤的担担面。 这是汤的担担面，贡丸是额外点的。豆芽、香菜和肉燥，简简单单。 面条滑顺有弹性，煮的恰到好处。 这是加卤蛋的乾担担面，我自己偏好点乾面，再配上一碗汤，吃起来最舒服。 黑白切的卤蛋个头不大，身材看来比较紧实，晒的也比较黝黑，有点像铁蛋，入味却Q而 不韧，是我必点小菜。 这贡丸汤让我想到有一次和老板的鸡同鸭讲。我很爱萝卜汤，看到摊前汤锅里面有萝卜在 浮沈，我就问店家有卖萝卜汤吗？店家说没有。後来看到别桌点贡丸汤用的就是这锅萝卜 汤，从此我就知道要点贡丸汤才对 XD 黑白切的贡丸也好吃，除了Q弹，最重要的是没有肉腥味， 我等闲不敢点贡丸，因为有腥 味的贡丸实在很普遍@@不过这家可以安心点。 最後推荐吃辣的朋友必不能错过辣椒， 我猜是店家自炒的，咸香辣三味均衡，让食物变 的更好吃呢！ --

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