作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [清水] 清水猪脚饭(猪脚饭/排骨饭/爌肉
时间Tue Jun 9 08:18:25 2015
http://llafcdll.blogspot.tw/2015/06/blog-post_1.html
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店名: [台中清水] 清水猪脚饭(猪脚饭 / 排骨饭 / 爌肉饭)
地址: 台中市清水区光复街39-1号
电话: 04-2622-2152
营业时间: 平日 17:00--22:00. 假日 11:00--15:00, 17:00--22:00
价位范围: 60元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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清水猪脚饭 / 排骨饭以前是在中山路上,
後来搬到比较侧边的位置.
店家的旁边是阿元馔,
对面一样是联盛鸡腿饭,嘉义火鸡肉饭.
店家有内用区,
店家的对面就是彰化银行.
店家的价目表.
猪脚饭(80元)
里面有三样菜,味道还不错.
猪脚上面有葱花,卤汁.
瘦肉煮得不会过柴,口感还算软.
店家的猪脚饭乍看之下有点肥,
不过,口感还算软Q.
所以,我还蛮喜欢店家的猪脚的
排骨饭(70元)
里面有三样菜,酸菜,白饭,排骨.
店家的排骨是先炸後卤.
排骨煮得还蛮软的,不过,因为排骨肉比较薄,吃起来没有想像中的美味
爌肉饭(70元)
里面有三样菜,酸菜,白饭,爌肉.
爌肉是三层肉,肥肉还算软
瘦肉则有点太柴了,不太推.
店家的猪脚饭味道还不错.
排骨饭,爌肉饭倒没有想像中美味.
难怪,店家是以猪脚饭为名的.
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酒娘未笑
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