http://llafcdll.blogspot.tw/2014/06/blog-post_13.html =============================================================== 店名: [台中东海] 东海香榭广场--不二拉面联盟--行动拉面车(东海店) 地址: 台中市龙井区台中港路东园巷1号 电话: 无 营业时间: 17:00--01:00 价位范围(每人)：80~110元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 不二拉面联盟总店是在庙东,是一辆行动拉面车, 东海店是上个月开幕. 店面的位置是在东海香榭广场, 不过,这边的店面比较难停车,建议用走的,比较好. 店家有一些装饰,还蛮特别的. 桌上有一些店家调配的酱料, 左手边有餐具,名片. 桌上有餐具,酱料,卫生纸. 店家以卖拉面为主,价钱是80~110元. 有酱油,味噌,豚骨. 不二拉面(80元) 不二拉面是酱油口味. 里面有叉烧,海苔,黑木耳 ,笋乾,酸菜,卤蛋,鱼板. 叉烧有两片, 叉烧没有很厚,不过,口感还不错, 酸菜大多是叶子,口感偏甘, 黑木耳应该是乾木耳发泡而成,口感脆口, 笋乾有点酸,没有很爱. 面条是细面条,有点煮过头了. 我想,应该是当时人多,店员有点应付不来,就把面给煮得比较烂些. 我有掺一些七味粉,不过,没啥辣度. 以汤头来说,略带点苦味,不爱. 麻辣拉面(100元) 麻辣拉面也是酱油口味. 里面有叉烧,海苔,黑木耳 ,笋乾,酸菜,卤蛋,鱼板,玉米. 麻辣拉面比不二拉面汤头加辣,与多了一种玉米的配料. 拉面的配料口感如上所述,就不一一重复. 不过,不同天的卤蛋,但是,口感不一样. 麻辣拉面的卤蛋是半熟蛋,口感软嫩. 不二拉面的卤蛋有点硬,蛋黄全熟, 还是,这是因为有不同价格,而有不同的卤蛋呢? 因为当时用餐没有其他客人,所以,当天的面条没有煮糊掉, 软硬度适中,蛮好吃的, 麻辣拉面的汤头可以选辣度,我选中辣, 麻辣拉面的汤头喝起来香辣够味,完全盖掉不按拉面的微苦汤头, 搭配面条一起入口,非常地好吃. 叉烧也因有好喝的汤头加持,味道比第一次吃到的风味更好, 可见不好的汤头很容易影响一整碗拉面啊! p.s. 因为店家是在马路旁边,用餐环境会比较差些! 不过,若是半夜想要吃碗热拉面,倒是可以上门试试. -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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