作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [沙鹿] 小惠鱿鱼羹(推土魠鱼羹面/鸡排)
时间Mon May 12 05:29:03 2014
http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/366560093
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店名 : [台中沙鹿] 静宜英才夜市--小惠鸡排面
地址: 台中市沙鹿区台湾大道,英才路交叉口
电话: 无
营业时间: 礼拜一 18:00--22:00
价位范围(每人):60元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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小惠鱿鱼羹是在礼拜一夜市的内侧,
因为听可乐说这一家面很好吃,
所以,我就跑来吃看看!
店家以卖各式的羹面,冷热饮为主.
土魠鱼羹面(60元)
店家的羹面是用保丽龙碗装,
其实,我还蛮介意这一点的!
当天应该外带回家吃才对!
一碗约有六块土魠鱼块.
店家的土魠鱼外皮香酥,鱼肉很鲜嫩,是非常好吃的土魠鱼块!
面条是细的黄面,软硬度煮得刚刚好!
店家的羹汤不会过於浓稠,喝起来有淡淡的甜味,
吃得出来是很认真熬煮的汤头,好好喝!
桌上有店家自制的辣酱,
我有加入一些辣酱,到羹面里面,一起拌匀!
味道香辣,会让整碗羹汤更加地美味!
鸡排(50元)
其实,应该是要点鸡排面会比较划算,
因为只要多10元,就可以多一碗羹面.
不过,因为我只想试试味道,还是单点鸡排来试试!
店家会把鸡排剪成小块状,再裹粉下锅油炸!
鸡排肉很嫩,单吃就很美味,
建议沾点店家的加辣羹汤一起食用,味道会更优哦!
以摊车的外观来说,我应该不会上门光顾
不过,以羹汤的味道来说,却比很多开店的店家来得更加美味,
若你也是爱吃羹汤的人,记得要上门试试哦!
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酒娘未笑
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