※ [本文转录自 Food 看板 #1JPuV99T ] 作者: win0224 (Lin) 看板: Food 标题: [食记] 台中清水-好蔬福风味餐饮 时间: Mon May 5 20:44:50 2014 餐厅名称：好蔬福风味餐饮 消费时间：103/04 地址：台中市清水区临海路1之1号(清水往大甲方向，过甲南陆桥就会看到) 电话：04-26227840 营业时间：11:00-20:00(周三公休) 每人平均价位：180 可否刷卡：否 有无包厢：无 批踢踢特约优惠:持PTT卡九折优惠 图文网志:http://win0224.pixnet.net/blog/post/124260980 现代人的饮食习惯除了大鱼大肉之外，也慢慢开始注 重较养生食物，甚至轻淡的食物，也有很多环保团体 提倡蔬食抗暖化，周一无肉日，少吃肉多吃素的减碳 活动。 店家的位置就在清水往大甲方向，过甲南陆桥，好蔬 福风味餐饮会在我们的右手边。 店内环境与摆设 主厨推荐的餐点 菜单(火锅，焗烤，蔬食风味料理，面，水饺，养生 饮品及黑咖啡等)，餐点可单点及升级成套餐，套餐 有附沙拉，甜点，水果。 沙拉除了一般熟悉的生菜之外，最特别的莫过於上面 加了古早味米香，然後淋上店家自制的沙拉酱(蜂蜜 黄芥末酱)，没想到意外的搭。 糖醋排骨饭套餐-180元 山药玉米枸杞汤 汤喝起来很清甜，略带玉米的甜味与枸杞的香气，山 药煮的不会太过熟烂，吃起来口感像马铃薯一样，好 吃。 毛豆部分因为没吃，跳过 主餐部分 有青花椰菜，酸菜，笋丝，速糖醋排骨与红椒，黄椒 ，青椒及凤梨。 店家的米饭是我喜欢的那种，糖醋酱拌着素排骨下去 煮，淋在饭上很搭，很下饭，糖醋酱酸甜的滋味让人 胃口大开。 至於笋丝部分，其实我没排斥笋丝这个配菜，但一般 很常看见在肉燥饭，鲁肉饭，爌肉饭那类配菜都是笋 丝，心想我又不是来吃便当的，如果笋丝这个配菜换 成其他的，会有更加分的效果。 甜点是果冻，吃起来带点茶香味道，不错吃。 水果是小番茄，凤梨切片跟莲雾切片。 一餐下来满饱足的，也让我对素食餐点大大改观， 大家平时大鱼大肉之余，不坊吃个{食物不化妆，回 归自然风}的蔬食料理看看。 --

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