作者sharonfood (雪伦情报局)
看板TaichungBun
标题[食记] 喜喜煲仔饭 不用出门吃的到正宗港味煲饭
时间Mon May 5 20:11:23 2014
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店名:喜喜煲仔饭
地址:台中市西区梅川西路二段18-9号
电话:0970-658222
营业时间:1000-2230
价位范围(每人):150起
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
官网:
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最近在FB看到有人在分享主打正宗港式煲饭的店家
目前没有实体餐厅,主要以外送及外带服务为主
看到【可以外送】这四个字,我的眼睛都亮了起来
因为每次想不出晚餐要吃什麽,或是懒的出门塞车时
好像就只有叫披萨一途,可是我又很不爱吃速食披萨
所以这回得到这条线报,肯定要试试
也许这就是懒人主妇本人我的救星 XD
完整图文
http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/104716489
在喜喜煲仔饭的FB粉丝页确认订购方式後
就直接预订隔天晚餐
这天外送人员果然按约定时间如时送达
只是原本我以为他放在管理室後人就会离开
没想到外送人员竟然在等着我
早知道我就好好梳妆打扮一下再去见人
原来是锅子会烫,所以他必须提着保温袋和我一起上楼
我拿托盘端回家里後,外送人员就拎着保温袋先行告退
锵锵!我即将要和外送煲饭进行第一次接触
紧张紧张,刺激刺激,到底口味会怎麽样呢?
到底掀开盖後会发生什麽事呢?
让我们继续看下去 (真的很爱演 XD)
▼ 窝蛋牛肉煲仔饭 $150
一打开盖看到那颗1/3熟的太阳蛋,嘴角就忍不住微笑
谁教我是个蛋控,无论是荷包蛋、卤蛋还是水煮蛋我都爱
有些半透明蛋白覆盖在牛肉上,隐约仍看的出牛肉的色泽
牛肉应该有先腌过,肉质吃起来软而不柴
把蛋搅和开,和饭一起吃,是最赞的吃法
▼ 香菇滑鸡煲仔饭 $150
不过食物果然就是要趁热吃才是王道,因为这锅我没有马上吃
先去处理了一下军国大事 (有猫吐了,一定要先去善後 @@)
所以这锅花椰菜的面容比窝蛋牛肉那锅憔悴多了
是说这鸡肉吃起来果然有港味,肉质也嫩
香菇有厚度,咬起来口感不错
只是在这麽大锅饭的衬托下,感觉有点势单力薄
这些饭起码是我平常饭量的四倍之多
我想就算是正在发育的大胃王应该都吃的饱
不过恐怖的是,本来以为菜不算多
但表层米饭吸附了香菇滑鸡的酱汁後,让我一口接一口
竟然就吃掉了半锅饭 @@
而且表面看似很平静的米饭,其实内心深处包藏着黑心 XD
锅底这层锅巴,吸饱酱汁的米饭被大火逼出焦香
这就是吃煲饭最最要吃到的,少了这味,就不叫煲饭
难怪店家说餐具千万不要洗,因为我们也洗不来
这下我终於知道为什麽了!
看这煲饭锅底的焦痕,依不贤慧主妇本人我研判
如果没泡水个三天三夜,根本没法洗乾净吧@@
所以把没吃完的饭倒出来後,就很安心的送回管理室
再以FB通知喜喜来收碗就大功告成罗!
想到从此之後只要懒的煮又不想出门塞车
只要事先在网路订,就能够吃到正港味煲饭
实在让不煮饭但又挑嘴的我省了很多事
▼ 冰镇丝袜奶茶 $70 (套餐+$49)
听说喜喜的厨师都是香港人,奶茶的茶叶也是香港来的
让我也忍不住点一杯缅怀那年在香港街头喝到的好味
果然茶味浓也够滑顺,当下好想再来个冰火菠萝油啊!
可惜他们家没有卖 (哭)
下回再来试试他们家的捞面和炒公仔面好了 (握拳)
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1F:推 iceJan:感觉好好吃!! 05/05 20:38
2F:→ rex4253:真的很好吃!! 05/05 21:14
3F:推 elvacat:真的好吃XD ^^ 05/05 22:06
4F:推 pasi:gomaji有团购可参考 05/05 22:56
5F:推 kiwiwoo:感谢楼上资讯 05/06 01:19