=============================================================== 店名：打饼铺 地址：台中市北区一中街８３号 电话：０４－２２２５１１３５ 官网：http://www.hch.ezcom.tw/ =============================================================== 好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29965469 实在太爱吃饼了，尤其不喜欢吃葱的我，一直对一中街的打饼铺真的是爱的不得了呢。 一中街现在真的是越来越多人，非要穿越人山人海，非要排上几十分钟的队伍，也要 买上一块吃起来会心满意足的烙饼。 有非常多的口味，试过香辣鸡丁、韩式泡菜口味的，最後还是独锺原味烙饼，都是现 点现做，所以能吃到热呼呼的饼，真的非常赞呢。起锅前，师傅都会用夹子把饼打成 一丝一丝的，但饼还是整块黏着，也多了咬劲喔。 光是这样拿着，就能闻到香喷喷的味道了，饼是对摺放进纸袋的，就算这样仍能看出 层次。不知道为什麽，除了葱油饼以外，像这样的烙饼我反而喜欢单吃，不加蛋的， 虽然偶尔也会想要用蛋来增加饱足感，哈哈。纸袋後面都有画上口味喔。 先来嚐嚐泡菜的，韩式泡菜，够酸够辣，饼可以拉成一丝一丝的，除了咬劲以外，还 有脆度，中央的部份比较多泡菜，所以有些盖住饼的香气，而边缘的地方，就是好吃 的饼皮原味啦。泡菜是吃到最後一口都还有，只是像这样的饼总是会比较容易掉料， 吃的时候小心一些就是了。 这是原味的，只有淋上酱油和辣椒，更能吃出饼原本的味道，尤其有点微焦的地方， 真的很棒，而且饼有厚度，越嚼越香，只是光吃这个当正餐，稍嫌不足哪。 原味有加蛋的也来分享一下，这张可以看见饼真的很厚喔，偶尔也要吃蛋来增加份量， 毕竟比起有加料的，加蛋的味道单纯多了，所以我几乎就是原味或原味加蛋酱子交换 着吃。 来逛一中街时，打饼铺一直是我填饱肚子不变的选择，就算只是一块饼配上一杯饮料 ，这样的美味也会让人开心很久呢。 -- 永远都要微笑的度过每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉丝页：https://www.facebook.com/orion2588 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.170.204.164 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1396965346.A.089.html ※ orion2588:转录至看板 Food 04/08 21:56