[台中大甲] 福吉粿类店（王福吉烧炸粿店）～非凡大探索 镇澜宫美食 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40578730 ============================================================================ 消费时间：２０１４／０３ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　之前在写王元吉烧炸粿的时候，本来想一并试试王福吉烧炸粿。 　　不过按址找到店家，有看到烧炸粿的器具，但却只已经没卖烧炸粿，只卖其它粿类。 　　知道在第一市场还有卖烧炸粿，也有找到点，但无奈市场里的只卖早市。 　　一直到快两年後才有机会来拜访。 photo 　　下午来这里可是空荡荡，不过店名、产品品项、烧炸粿价目表倒是一清二楚。 　　早市时间就可以看到烧炸粿的火没停过，一旁还卖些红龟、圆仔、草仔粿...... 　　（另外应该是转租一小块地方给熟肉摊。） 　　空间没有很大，卖的烧炸粿品项只比王元吉烧炸粿少一样茄子馅肉。 　　看价目表，猪肉炸、蚵仔炸（30）应是涨价过的价位。 　　米糕炸、塩粿炸则是维持在15元，所以全点是90元。 photo 　　烧炸粿的皮看来与王元吉烧炸粿很相似，但皮却非酥脆而是脆硬，较不爱。 　　猪肉炸、蚵仔炸的内馅算鲜美，但实在是被外皮减分了。 　　（且我一直很在意这烧烫烫的烧炸粿，竟然用鲜艳颜色的保丽龙盛装，--|||。） 　　米糕偏甜、塩粿无感，这两款我一样没有很爱。 　　酱料的部分，辣酱与酱油膏是装在一起送上的。 　　辣酱的风味还不错，但却被偏咸的酱油膏干扰，所以我还是不爱。 　　比较起来，大甲两间烧炸粿，王元吉比较合我意。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 第一市场内（中华街上）：04-26865820　早市 店：台中市大甲区民生路49号 04-26879339 媒体推荐：非凡大探索 镇澜宫美食　 　　　　　 延伸阅读：[台中大甲] 跟着食尚玩家去大呷 http://pure816.pixnet.net/blog/post/38127571 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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