※ [本文转录自 Food 看板 #1IyWY8Dt ] 作者: dangermac (酷麦克) 看板: Food 标题: [食记] 台中。大渔丼寿司～附餐吃到饱 时间: Wed Feb 5 17:46:40 2014 图文版：http://coolmac.tw/26265 大渔丼寿司是大渔集团的新店，原址是大渔回转寿司， 所以算是改装再出发，可是可是～怎麽不把潮锅本家改回来阿， 不过台中丼寿司的部份也是没什麽人开，所以开丼饭专卖是也不错啦， 至於大渔丼寿司吃来如何，就让我们继续看下去吧。 ｜服务与用餐环境｜ 有专属停车场，停车方便，大心， 全部都改装过了，外观看起来比较有日本料理的fu 有吧台区，也有非吧台，其实把回转寿司吧拆掉之後， 里面位子变好多欧，也有很多家庭带一家大小来吃， 感觉应该有受附近居民的喜爱， 接着看有哪些可以吃到饱的，使用明治冰淇淋，四种口味，有诚意， 有冷茶跟热茶，热茶是用茶包，跟之前回转寿司一样， 柴鱼海带汤，四样小菜吃到饱， ｜菜单与价位｜ 其实除了丼饭之外，当然也顺便卖其他日本料理， 也就是说之前回转寿司的都有，现在多了丼饭， 丼饭就是这一页，有生的跟熟的我们点的是北海道五感480， 是不错，可是後来看隔壁的海鲜丼380跟散寿司320好像比较好说XDDD 不过在这里我们觉得，丼饭点便宜的即可，因为这里有附餐吃到饱阿， ｜心得｜ 桌面摆设， 四样小菜，泡菜、木耳、烤麸、海带芽，四种吃起来都带点酸味， 吃起来都不错，值得再拿，除了海带芽稍嫌不入味之外， 其他三样都很棒，有小菜的水准。 柴鱼热汤，这个也好喝， 温玉地鸡丼220 内容物有烤鸡肉、温泉、跟高丽菜丝，高丽菜丝有用芝麻酱调味， 不过酱汁流到饭里面，所以饭除了烤鸡肉酱汁的味道外还多了芝麻酱的味道， 鸡肉的部份够水准，应该是用甜咸酱汁下去煮的， 半熟温泉蛋， 把鸡肉拿来沾上一点，吃起来滑嫩好吃，另外白饭的部份， 是好吃的，再配上甜咸酱汁，很有日本味，除了芝麻酱的那个部份之外， 北海道五感丼480 这个看起来很丰富吧，不过我们是觉得可以在丰富一点， 主要食材有，甜虾两只、鲑鱼、花枝、干贝、鲑鱼卵跟海胆， 饭的部份是寿司饭，口感跟味道都不错， 海胆大概就一盒，吃起来有甜味，但也是有点明矾味，不过不算重， 甜虾两只，鲜甜无误，还有现磨芥末， 虾头可以先拔起来请师父拿去炸或烤， 干贝跟鲑鱼卵的鲜度还可以， 鲑鱼跟花枝很不赖， 花枝纳豆军舰40/个 黏忽忽的两样食材，入口很微妙，喜欢的人应该会很爱，好吃啦。 ｜後记｜ 整体来说东西好吃没问题，又有附餐吃到饱，算是很有诚意， 多了丼饭之後，我们是觉得可以比较好控制预算，因为一个就饱了， 就看你想要吃多少价钱，不会像以前回转寿司那样一直拿， 结果最後都要吃到一千多才会饱，不过点越便宜是越划算， 就看大家怎麽吃罗，以上心得跟大家分享罗。 ｜店家资讯｜ 大渔丼寿司（消费时间：2014/01） 地址：台中市南屯区文心南路57号／Google地图 电话：04-24716668 营业时间：11:30~15:00，17:00~21:30 价位消费方式：350元/人。刷卡可。一成服务费 停车：机车，可。汽车，专属停车 -- 【酷麦克同名网志】 新网站：http://coolmac.tw 粉丝团：http://www.facebook.com/i3tcfood --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: dangermac (123.110.30.174), 时间: 02/05/2014 17:47:03