作者dianaapple (期待平静)
看板TaichungBun
标题[食记] 萨凡纳食艺生活馆
时间Sun Jan 12 18:38:00 2014
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店名:萨凡纳食艺生活馆
地址:台中市西屯区市政路480号B1
电话:(04)22510543
营业时间:周一至周日
11:00~14:00(最晚入场时间13:30)
17:30~21:00(最晚入场时间20:30)
刷卡:可
停车位:有停车场,离场前至柜台盖章就可以免停车费
网址:
http://www.savannch.com/Index.asp?ID=2&ID2=1
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图文网志板:
http://blog.xuite.net/pinkchiuting/blog/195098173
用餐时间:2014.01.10
使用GROUPON券,两人699元。
风靡於欧美、日、韩等各国的数字画,本身是一种数字彩绘,标榜着任何没有会话基础的
人,都可以轻易上手完成属於自己的完美作品。
位於柏地广场B1的萨凡纳食艺生活馆,优美的用餐环境,走进餐厅,彷佛薰陶了艺术气息
,摇身一变成贵族,慢活..简约。
一踏入柏地广场B1,迎接我们的就是整面墙的锅碗瓢盆,创意的全部刷上白色的油漆,贴
在墙壁上,超级有趣的!!
萨凡纳在洋葱餐厅的隔壁,门口外面有高脚架菜单、绘图用具等,走进店内,将特殊的艺
术作品做为店内装饰,透过现场用心的布置,使用餐变得好高贵。
在等待餐点的同时,我们欣赏着周边的布置,有一只可爱的魔法米奇、各种口味的养乐多
宝宝、古典的茶具!还有各式各样的绘图用具,缤纷活泼。
这次我们来享用的是萨凡纳精心推出的套餐:
萨凡纳套餐:
沙拉:坚果塔塔鲜蔬/樱桃鸭肉沙拉
坚果塔塔鲜蔬由敲碎的坚果搭配凯萨酱佐蔬菜搭配,坚果脆脆的口感吃起来让蔬菜更有味
道,缺点就是蔬菜可能农药太多,吃起来苦苦的,不喜欢。
樱桃鸭肉多汁美味,酱汁是紫色的,应该是特调的沙拉酱,口感没有坚果的好,但是多了
份肉汁的鲜味。
前菜:韩风辣味鲔鱼/烤杏鲍菇佐芥末酱
韩风辣味鲔鱼,各位吃过鲔鱼蛋吐司吗?差不多就是那个味道,一点都不辣,也感受不到
哪里有韩风?是因为卷成一团吗?无解。
烤杏袍菇冷掉了,不是刚烤好吗?烤菇菇蛮好吃的,下次还会在点这一道,汁多鲜甜。
汤品:鲜虾南瓜浓汤/胡萝卜巧达汤
鲜虾南瓜浓汤完全没看到半只虾,可能他在里面游泳了吧?!汤品非常浓郁,南瓜味也很重
,份量不多,沾上店家的法国面包,蛮搭的!
胡萝卜巧达汤,丰厚的洋葱与胡萝卜,层次分明,汤的味道较为清淡些,颜色也没有南瓜
的黄,一样是健康的汤品,好喝。
开胃醋饮--很普通~没有特别印象
主餐:法式烤半鸡/香烤羊排
这是最超值得一道餐了,鸡的外皮烤得香酥脆口,切开满满的油汁流出来,那瞬间真的觉
得爆掉了!!!好多汁的鸡阿!!份量也很大!整个吃不完~女生点这道餐一定会吃到撑!配菜的
香菇是冷的,不推荐。蜜地瓜可能是学王品的吧?还OK,就因为那朵冷香菇,整个很无言
。
香烤羊排的份量相对的就被比下去了,很普通的烤羊排,没有特殊的香味料理,下次还是
别点这道羊排,男生吃不饱的!!
甜点:特制马卡龙冰/焦糖烤布蕾
马卡龙冰跟我想像的不一样,是一个美其名长的像黑珍珠贝壳,实际上应该是熊掌包的包
子,里面包着草莓冰淇淋,让我欣慰的是冰淇淋里面有果粒,我看到这个整个笑翻了!!!
不知道店员有没有生气~
焦糖烤布蕾,烤的脆脆的焦糖跟浓密的布丁混搭在一块,绝对颠覆你的想像,跟小七的差
很大!!!
下次还是点银耳莲子或抹茶红豆会比较保险一些吧~(自我安慰)
饮品:博士茶/美式咖啡
这家餐点的用餐气氛与环境、服务态度,我都给到一百分。
但是餐点除了烤鸡与浓汤之外,其他都还有改进的空间。
虽然是搞艺术起家的,既然决定要走餐饮,主题上就应该要更加的用心。
分享给大家,一定要点烤鸡唷!!!
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