作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [台中梧栖] 无名早点(炒面/炒米粉/苦瓜汤
时间Tue Dec 31 02:12:34 2013
http://llafcdll.blogspot.com/2013/12/blog-post_31.html
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店名: [台中梧栖] 无名早点(炒面/炒米粉/苦瓜汤)
地址: 台中市梧栖区自强四街77号
电话: 无
营业时间: 05:30-- 10:10 (礼拜天公休)
价位范围(每人):25元以上
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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这一间早餐点招牌超小,也已经斑驳了,
其实,很容易错过说!
认房子旁边的树,还比较明显些!
店内的用餐空间蛮宽广的,顾客也挺多的.
上图是我等顾客都走光的时候,才拍的照片.
店家的价目表,
店家以卖肉燥饭,炒面,炒米粉,汤类为主.
自103年1月1日起,饭类,面类涨5元,汤类暂时不涨.
店家的炒面,炒米粉是放在蒸笼里面保温,效果挺好的.
桌上有一些调味料,卫生餐具.
我最喜欢店家的自制辣椒酱,微辣,不死咸,能使食物更加出色.
左边是苦瓜汤(25元),右边是炒面(25元)
炒面上面会淋上肉燥,味道不咸,反而有股红葱头的香味.
放在蒸笼里面的炒面热呼呼的,让我一吃就很喜欢.
店家的炒面一点也不会过烂,吃起来蛮清爽的.
本来我是要点炒米粉的,
不过,米粉只卖到剩一点点,
所以,老板就教我点炒面,顺便把剩下的米粉给我.
店家的米粉不是超细的那一种,不过,倒也不会过粗!
炒米粉吃起来很清爽,一点也不会油油的哩!
店家的炒面或是炒米粉味道都比较清淡,
所以,加了店家自制的辣椒酱後,味道就会刚刚好,
辣椒酱使得炒面变得微辣,却不过呛,
难怪很多人的炒面都喜欢掺店家自制的辣椒酱.
苦瓜汤(25元)
店家的苦瓜汤炖得很久了,苦瓜的口感很软,也没啥苦味.
里面还有小鱼乾与排骨哦!
虽然是25元的汤品,店家倒是挺用心的哩!
店家的苦瓜汤喝起来没啥油,有浓郁的苦瓜味,挺好喝的.
店家的餐点便宜又好吃,
喜欢吃炒面的人,可以上门试试.
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