作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [台中沙鹿] 喜丰香喜饼(红豆鸳鸯饼/鲁肉
时间Fri Dec 27 22:47:17 2013
http://llafcdll.blogspot.com/2013/12/blog-post_27.html
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店名: [台中沙鹿] 喜丰香食品行(红豆鸳鸯饼/鲁肉饼)(囍饼)
地址: 台中市沙鹿区东英路63号
电话: 04-2631-4545, 04-2631-7137
营业时间: 08:00--21:00
价位范围(每人):130元
刷卡(可/不可):?
停车场:无
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喜丰香囍饼在沙鹿算是挺有名的喜饼店,
若是要买喜饼的人,在地人大多会上门采购。
当天是想买些大饼 ,回家给家人吃。
因此,便特地绕过来买些大饼。
店家虽然不是在主要道路,
不过,店家的店面还是在路旁,只要认明招牌, 也不算难找 。
店家的店门是透明玻璃橱窗,还蛮窗明几净的.
店内有非常多种的喜饼,可以请店家让你试吃.
店家的礼盒有中式与西式蛮多种款式的,可供新人挑选.
店家的中式喜饼口味
2014年1月1日起,所有的喜饼价钱要多10元.
若是价钱的右上方有出现皇冠标志的,就是代表那是店家的畅销口味.
店家也有推出礼盒组合,也可以宅配至府.
上图是店家的外带的袋子,
鲁肉饼(130元)
这是店家的招牌之一,所以我就买了这一款大饼回家.
礼盒後面有成份,热量表.
还有介绍婚嫁习俗!
各式大饼的成份,热量表.
店家的大饼若是开封後,请存放冰箱冷冻.
请放於阴凉处,避免日照!
鲁肉饼有用塑胶盒装盛,再用塑胶袋密封而成
里面还有放防潮剂.
塑胶袋的背後也有大饼的成份,热量表.
盒底还有塑胶的刀子,可以作为切大饼之用.
店家的鲁肉饼上面印有"囍"字,感觉挺喜气的!
里面有绿豆沙,奶油,猪肉,鸡蛋,鸭蛋黄,面粉,盐,糖,葡萄乾,葱酥,芝麻.
鲁肉饼的大皮是软皮,不是酥脆的那一种.
绿豆沙入口即化,搭配咸咸的卤肉,鸭蛋黄一起入口,咸淡适中,味道还蛮好吃的.
红豆鸳鸯饼(130元)
红豆鸳鸯饼就是所谓的麻糬饼.
红豆鸳鸯饼的背面是白芝麻.
里面有红豆沙,奶油,肉松,鸡蛋,麻糬,面粉,盐,糖,鸭蛋黄.
麻糬非常地软Q,肉松不会难咬,很好入口,
红豆沙不甜腻,入口即化,若是再搭配鸭蛋黄一起入口,味道就会刚刚好.
以内馅来说,我还挺喜欢这两款饼的.
不过,因为竹南的麻糬饼是酥皮的,
所以,吃到这样的外皮,我跟老妈都有点吃不习惯哩!
不过,以价钱来说,店家的大饼算是便宜又好吃,
想要订喜饼的人,可以上门试吃看看!
P.S. 自民国103年1月1日起,
一斤传统汉饼均调涨10元,
奶油酥饼调涨5元(片)
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