作者addyia (花犬)
看板TaichungBun
标题[食记] 茹丝葵 Ruth's Chris
时间Wed Dec 18 16:53:09 2013
===============================================================
餐厅名称:茹丝葵 Ruth's Chris
地 址:台中市西区台湾大道二段501号26楼
电 话:04-23232872
营业时间:11:30~15:00、17:30~22:00
价位范围(每人):1500~3000
可否刷卡:可
有无包厢:有
推荐菜色:蟹肉糕、纽澳良烹虾、纽约客
===============================================================
网志图文版
http://addyia.pixnet.net/blog/post/54620136
虽然今年没犯太岁 但总觉得不顺遂
所以生辰就选离阳光近一点的高楼用餐 (天真地自以为运气就能好转...)
连坐百货公司电梯都会晕的我 对於要按26楼的当下还真是不舒服
果然墨非定律就应验了 电梯上昇途中还大震了一下(其实只是微微的抖动)
就定位後 搭电梯时的恐惧感就下降了80%
因为感觉用餐环境很舒适 也没看见其他客人 心中暗喜阿闪竟然会为敝人包场庆生
不过10分钟後就破功了 原来只是平日客人稀稀落落...
法国面包、无盐奶油
外酥内软的面包再涂上奶油後 默默的就因为好吃而吃了两片
直到阿闪出声制止...(到底是谁过生日阿)
开胃菜 - 纽奥良烹虾 $420
因为只点一道主餐分食 所以开胃菜选了两道 想说可以多吃到不一样的东西
没想到请服务生推荐的这道虾料理好吃到爆炸
刚刚没吃完的面包又被我拿来沾酱汁吃了半块(然後又被制止了)
而且服务生替大虾挤上左上那包柠檬时的动作超级华丽 转眼即逝来不及纪录阿
开胃菜 - 纽奥良蟹肉糕 $450
这道茹丝葵的名菜已经被众多网友推爆 列为必点开胃菜
看看里面的蟹肉条就知道它有多真材实料、海味多充实
但老实说 我觉得还是虾比较好吃
毕竟蟹肉极难保鲜 只要冷冻过就会有微微的腥味
而茹丝葵应该是不会有美国时间拿活蟹来现取肉现料理的
对於我这种不会游泳却在海边长大、阿爸在捕鱼的因阿来说 这蟹肉只能80分
纽约牛排12ounce $1290
知道是要分食 服务生会让客人先看到全貌
然後再专业地在餐桌旁把它切好
而且帮你把盘子移到你觉得满意、顺手切食的位置
还不厌其烦地提醒盘子很烫、很烫、很烫(至少听到3遍有吧)
并交代有任何需要移动的时候请唤他们专业的来 自己不要动手
纽约客是阿闪最喜欢的牛排部位
带有均匀的油花及嚼感的嫩筋 可谓一举两得阿
而且一开始我担心12盎司不够两人吃 没想到超饱的
奶油菠菜 $230
单纯心血来潮 就想点来吃 後面就悲剧了...
烤马铃薯 $230
看菜单上的烤马铃薯的价钱写着230元 好奇心使然想要点来瞧瞧是长怎样
上桌以後定睛一看 就是一颗经过set豆的蛋头先生嘛
相较之下 马铃薯搭牛排的程度比奶油菠菜高很多
以至於最後奶油菠菜留下了8成左右让服务生收了回去
形成悲剧...(梯宫贝阿,请把这笔帐加到阿闪的地狱喷桶里)
寿星甜点
虽然是免费招待寿星而做的蛋糕 却一点也不马虎
甜味很含蓄 一点点而已 巧克力味道倒是超浓郁
比连锁咖啡店的蛋糕都来得好吃
谢谢招待啦~
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 115.43.234.132
※ 编辑: addyia 来自: 115.43.234.132 (12/18 16:54)
1F:→ shrekchang:不便宜的一顿饭!! 12/18 17:52
2F:推 RUUUI:我只被蛋糕吸引... 12/18 20:37
3F:推 piliwu:名气很大,但去吃就还好 12/18 21:12
4F:推 youformemail:推精彩!!! 12/18 22:43
5F:→ opheius:吃过一次就拒绝往来了 12/19 09:24
6F:→ kisscat1023:一个月赚100k才会考虑去吃 12/19 10:52
7F:推 gregg:太贵 12/19 12:24