※ [本文转录自 Food 看板 #1ILWu85a ] 作者: dtmsimon (宾士级电冰箱) 看板: Food 标题: [食记] w965j/ z/6ru83 时间: Thu Oct 10 10:16:36 2013 网志无音乐版:http://www.dtmsimon.com/2013/10/shanpunpun.html 消费日期:2013/08 香喷喷鸡肉饭 台中市西屯区福星路535号 营业时间:05-00~15-30 听说今天是双十节，大家好像都在放假是吗? 大家放假冰箱不写篇新的文章好像对不起大家，那今天来吃鸡肉饭好了。 虽然鸡肉饭不是很特别，不过这家是冰箱学生时代的回忆，前阵子去发现 还有继续营业，算一算店史绝对超过20年以上，可以列入老店分类罗。 记得最早好像叫做香喷喷嘉义鸡肉饭，现在改招牌直接叫做香喷喷鸡肉饭。 坦白说，当年5号月初10号就月底的岁月，省钱是很重要的一环。当年会 找到这家小店就是因为他很便宜。小碗鸡肉饭好像当年才15块，20年後的 今天也不过变成20元，这样有没有便宜? 因为不是晚上营业，即使在每天人山人海的逢甲夜市，我想知道的应该没 几个。 这天心血来潮骑着机车来到这边，一个人的午餐点了这一桌，挺丰盛。算 一算全部，有汤有饭有小菜，70元。 桌上的酸菜是免费取用的，记得当年点一碗饭酸菜吃到饱啊!XD 这是小碗的鸡肉饭，虽是小碗其实分量还挺够，鸡肉给得也不少。 淋上甜辣酱之後，三两下就可以把饭给KO。 鲁蛋采用鸭蛋制作，基本上已经入味到有点像铁蛋了，敲香。 白菜卤算是比较弱的一道，但是只要15元，当作补充纤维素吧! 最後这个20元的苦瓜排骨汤，虽然真的是排"骨"，但是喝汤本来就不是要吃 肉也没差。汤头加了荫瓜一起煮，喝起来甘甘甜甜的挺不错。 这就是冰箱当年穷酸时期的营养补给站，给大家参考喔! -- 南北货俱乐部: FB粉丝团:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 电冰箱的吃喝玩乐志:http://www.dtmsimon.com 线上厨艺教室:http://cook.dtmsimon.com --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: dtmsimon (61.224.59.236), 时间: 12/16/2013 15:05:35