作者ak47good (陈鸟仁)
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标题Re: [请教] 咖啡(嘎逼)的来由
时间Fri May 30 12:05:13 2014
※ 引述《qsasha (小花)》之铭言:
: 大家好
: 因为最近在学咖啡
: 所以,突然想起来
: 咖啡台语说成"嘎逼"
: 但是吗啡台语却说成"摩ㄏㄨ一"
: 不晓得有没有人知道咖啡台语有没有某些典故才会念成嘎逼?
这问题我也想过,目前看到比较常见的说法是
是早期咖啡引进台湾来时
台湾人按照日语早期将コーヒー写成的汉字「珈琲」两字直接音读而来
「咖」或是「珈」比较没有问题
但许多人有问题的是後面那个「啡」字
若是「啡」以「非」作为声符,不是应该念作hui吗?
但是「啡」这个字我查遍了相关的闽南语字典
基本上都只有pi1这个音
不过甘为霖先生所着的字典中
对这部份的解释为
喀痰, pun5气, 困teh4鼾e5声, 觱a2, pun5觱a2
而另一个收录的音「啡」phi1才作为音译用字
至於其他像是教部辞典,或是中国的方言辞典,都只有收录pi1这个音
反而是中国方言辞典潮州话的部份才收录hui这个音
回头来看「珈琲」这个词,台语的「咖啡」是否是从这而来?
「琲」这个字教部没收,而在甘为霖先生所着的字典则只有收录pue7音
而「啡」这个字,其实在康熙字典就记载着「铺枚切,音胚。」
因此「啡」在大清官话中,只有pei1(汉拼)这个音
直到了近代国语才有fei1这个音,主要作为「咖啡」、「吗啡」
等外来语译音用的
因此个人的推测就是,当年的台湾人看到「珈琲」这词时
或许是「琲」这个字较为罕见,而误念作「啡(pi1)」
因此kapi这个这个念法也就传了下来
当然也有可能是出自同样以非作为声符的「悲(pi1)」音而来
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※ 编辑: ak47good (111.249.154.124), 05/30/2014 12:08:36
1F:推 tknetlll:东南亚和福建的闽南语说「膏啡」ko-pi 05/30 14:45
2F:→ kimchimars:东南亚福建话应该是借用自马来语的 kopi? 05/30 15:12
3F:推 regeirk:专业! 05/30 15:41
4F:推 tiuseensii:有读过一篇文章,谓 kapi 一词来自南洋 05/30 15:43
有可能,毕竟早年咖啡一词还没有统一的译名,咖啡跟膏啡都出现过
※ 编辑: ak47good (111.249.154.124), 05/30/2014 15:49:38
5F:→ takenzo:会不会又是南洋外来语 05/31 00:49
6F:→ Cybermark:参考:日据时代的读音是珈(ko)琲(Hi),至於吗啡读音,则跟 06/03 12:50
7F:→ Cybermark:早期的鸦片(阿片)战争当中的モルヒネ读音有关. 06/03 12:52