作者applefish (寻找淡大西语人XD Ｉ
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标题[转录]Re: [调理] 像冬之恋的巧克力要怎麽做
时间Sat Aug 21 10:20:53 2004
※ [本文转录自 cookclub 看板]
作者: paralyse (hot) 看板: cookclub
标题: Re: [调理] 像冬之恋的巧克力要怎麽做
时间: Sat Aug 21 00:12:29 2004
※ 引述《kikibabylove (听好~~1 2 3)》之铭言：
: as title
: 请问有人可以提供食谱吗
: 谢谢^^
前几天的食全食美有教唷
名称是"暗恋"
刚刚我做成功了呢
http://tv.ettoday.com/ettv/article/13-21177.htm
材 料：
苦甜巧克力300克 软化奶油30克
鲜奶油150克 可可粉适量
做 法：
1.取一小锅，将苦甜巧克力隔热水溶化备用，另取一小锅，把鲜奶油加热煮沸备用。
2.将加热好的鲜奶油中， 一次且少量慢慢地拌入融化的苦甜巧克力当中，
最後再加入室温下软化的奶油一同搅拌均匀。
3.取一烤盘，在底部舖上转写纸，并且围出一个长方形後，灌入巧克力浆，
之後将其置於常温26～27℃放一夜，或是冷藏3小时备用。
4.取一把刀，并在火上加热後，将巧克力切成了小砖块，并且沾裹上可可粉，
再以白巧克力片装饰，即可完成。
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1F：推 Iamalone:对不起 我问一个白痴问题喔 转写纸是什麽? 218.170.28.86 08/21
2F：推 paralyse:阿哈 我也不知道 索性没用 61.226.141.103 08/21
3F：推 megablue:会不会是"可以吃的转印贴纸啊" 电视上看过 218.171.121.158 08/21
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