作者jschenlemn (sinra)
看板Suckcomic
标题[动画] 熊猫麻婆豆腐 v.s. 豆腐三重奏
时间Sat Dec 22 23:58:06 2012
中华一番中，宴席料理对决的最後一回合
小当家端出熊猫麻婆豆腐，力抗绍安的豆腐三重奏
最後小当家以3：2获胜
原因是小当家的料理具有普遍性跟原创性
而绍安没有，因为评审大人头头的张大人再7年前就已经吃过了。
但是给我等等，这根本就有问题吧！
小当家明明就只是普通的麻婆豆腐
只不过出场花俏一点，做法稍微不同，顶多在搭配上一些声光效果
但是本质还是麻婆豆腐呀。
然而绍安呢？
豆腐、豆渣肉、豆面，三种口味、口感
完完全全道道地地的发挥了豆腐的本质与精神。
既然主题是豆腐，就应该像绍安这样发挥豆腐的无限可能性。
并且紧紧的扣住其豆腐的精髓。
小当家的麻婆豆腐相比之下还需要酱汁辅助调味
跟绍安纯粹豆腐应战，精神上就已经输一大节了。
然後还用一堆花边技巧，感觉就像没有真材实料的料理家会作的事
就好像一个草包厨师企图用这些特殊的手段掩盖其蔡逼八的事实
问题是这些技巧会跟着上桌吗？
这些创意看似新颖，但是客人真正吃下去的才是永恒的真实
真实就是这是麻婆豆腐，不会因为有什麽特别的上桌技巧就便天籁美食。
再看看绍安输的理由，因为料理没有独特性
但是很奇怪耶，小当家的料理又哪一点有独创性呢？
麻婆豆腐，我想五位评审大人一定有吃过
那他的独创性在哪呀？
况且绍安也说，小当家不过是重现阿贝师父的拿手料理罢了
由此可知，这料理大家见怪不怪，不是什麽特殊的料理
只不过是出场炫了一点罢了。
可是现在反而是专注追求豆腐极限的作品输给外表华丽的作品
这叫人家怎麽接受呀！
就好像食神当中，因为厨师长得丑所以料理零分
这样的评分标准实在令人难以接受呀。
抗议！小当家当选无效！
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.40.66.108
1F：推 azer7890:你就是多了块鱼! 12/23 00:01
2F：推 gp99000:你这个点我之前护航过(?) 12/23 00:02
3F：→ jschenlemn:太久没看了 你在护一次好了～ 12/23 00:04
4F：推 qsx889:绍安真的有够倒楣第一次因为做不出阿贝的菜输掉第二次因为 12/23 00:08
5F：→ qsx889:做出阿贝的菜才输掉 12/23 00:08
6F：推 fonsen:普通的麻婆豆腐.大概是没人吃过甜黑豆腐所以才有独特性 12/23 00:10
7F：推 Roystu:绍安就是衰洨 刚好遇到一个吃过三重奏没吃过熊猫豆腐的评审 12/23 00:13
8F：→ Roystu:吃过一次就摆老 说别人没原创性 12/23 00:14
9F：→ satheni:那也是很悲哀的，之前向恩就问评审无论如何都不会改判对吧 12/23 00:19
10F：→ bogardan:甜豆腐麻婆豆腐这点是真的很创新阿 三重奏的创意性差了点 12/23 00:19
11F：→ satheni:评审在吃的时候并不知道是绍安独创的，他以为是抄袭... 12/23 00:20
12F：→ satheni:那也算是因果轮回了...就算知道你不是抄的也不可能改判.. 12/23 00:20
13F：推 afatpanda:可能熊猫比较萌有加分 12/23 00:20
14F：推 ManCity5566:这告诉我们行销与包装的重要性 12/23 00:21
15F：→ fonsen:那个鸟评审还敢讲独创.前面那场向奶的蟹肉蛋配汤没吃过? 12/23 00:22
16F：→ jschenlemn:熊猫的确很萌.. 这我认了 12/23 00:22
17F：推 lolic:就他一个人吃过 别人没吃过啊 可怜的绍安 12/23 00:30
18F：推 youngluke:除了这点之外找不出其他点分胜负了 只好用这个 12/23 00:42
19F：推 GoodMemory:但从故事来看 这两道菜的口味算不分轩轾 12/23 00:47
20F：→ GoodMemory:张大人算关键一票 动画漫画都有他对三重奏微妙的表情 12/23 00:48
22F：→ rc9896:太好吃啦~~ 12/23 00:56
23F：推 b993040020:雷花：想用华而不实的的技巧蒙混过去 是厨师的致命伤 12/23 01:23
24F：推 SuccubusGirl:向恩的蟹肉的确很烂，但雷恩的菜吃起来更恶心才会输 12/23 01:58
25F：推 a2935373:说实话 我觉得绍安那个吃起来恐怕很腻 豆类制品做得再好 12/23 02:42
26F：→ a2935373:口感大概也就那样 在味道方面肯定没帮助 都靠酱汁 12/23 02:43
27F：→ a2935373:甜麻婆的味觉感受上恐怕还比较新颖 12/23 02:43
28F：推 gino0717:加什麽甜豆腐,应该要加鸭血 12/23 02:44
29F：→ b993040020:豆腐三重奏的另外两重，都不是纯黄豆制品 12/23 02:56
30F：→ b993040020:素肉加了芋头粉；豆腐面......就是面 12/23 02:57
31F：推 devils0809:黑暗料理界:有没有那种不流浪 不旅行的裁判介绍一下 12/23 02:57
32F：推 yiao:阿昴赢在自动装盘吧 12/23 04:00
33F：→ yiao:四郎：等下 我也要参战 我推出Ｏ年得麻辣鸭血豆腐 12/23 04:01
34F：→ yiao:＋白饭10元 ＋王子面20元 ＋米粉20元 12/23 04:01
35F：推 gn00063172:甩上去会自动拼出熊猫是很有创意的！（误 12/23 05:54
36F：→ hiruma7:主题是宴会料理，主菜是豆腐，素炒面vs麻婆豆腐你要哪一道 12/23 08:17
37F：→ aclock:其实豆面跟豆渣肉都单独出现过，绍安只是综合起来调味而已 12/23 08:33
38F：→ Lancination:铁板烧的上桌技巧也是卖点呀 12/23 09:02
39F：推 P2:比豆腐时才有要求创新。像罗根的包子就他阿祖的阿祖传下来的 12/23 10:38
40F：推 phix:比菜色当然是小当家好 不过豆腐三重奏描述的太好吃了 12/23 10:43
41F：→ phix:小当家自己都觉得会输了 12/23 10:44
42F：→ chordate:罗根的包子是诸葛亮发明的 12/23 10:49
43F：推 phix:不过邵安累死正妈 罪该万死 被裁判表刚好而已 12/23 10:53
44F：推 bye2007:这场比赛 我大概也会选豆腐三重奏 12/23 11:58
45F：推 carllace:评审：诸葛亮吃过我没吃过所以还是有创意.. 12/23 12:07
46F：→ carllace:邵安的厨艺没阿贝好..所以输了 12/23 12:09
47F：推 a7880204:你忘了评审有五人吧 提出这点也才一人 也且比赛本来就就 12/23 12:20
48F：→ a7880204:包含噱头创意视觉效果 如果今天是煮给客人吃得你再提 12/23 12:21
49F：→ a7880204:这几点才比较合理 12/23 12:21
50F：推 han72:某楼说素炒面突然觉得豆腐三重奏变好弱...XD 12/23 13:00
51F：推 phix:素炒面真的好弱 12/23 13:18
52F：推 carllace:的确是素炒面.....气势一整个虚掉.... 12/23 13:57
53F：→ carllace:这就是包装技巧的差异了 12/23 13:58
54F：推 Pocer:中华一番里 会嘴炮的才是赢家阿 12/23 14:00
55F：推 kullan:张大人跟阿贝是什麽关系 快从实招来 12/23 14:49
56F：推 RKO771022:ku大 就张大人吃过阿贝的豆腐啊(？ 12/23 15:17
57F：推 diablo81321:略甜的豆腐拿来作麻婆真的非常舒服 12/23 15:25
58F：→ diablo81321:而且大熊猫不只是"以甜显辣"的创意 12/23 15:25
59F：→ diablo81321:更是"表现出四川风格"的创意 12/23 15:25
60F：→ diablo81321:小当家好几次都能够表现出某些地区的风味而脱颖而出 12/23 15:26
61F：→ evilraistlin:每次都碰到跟阿贝有一腿的评审 绍安只能吞下去... 12/23 15:26
62F：→ diablo81321:光是熊猫 竹叶 麻婆 就够让人想到川菜了 12/23 15:27
63F：→ diablo81321:就算是完全让人看不出来是中国地图的真鲷大陆图 12/23 15:27
64F：→ diablo81321:在表现各地风味时也毫不含糊的... 12/23 15:28
65F：→ diablo81321:今天就算是同样站在"都是贝姨传人"的角度 12/23 15:29
66F：→ diablo81321:小当家也是同样胜得毫无悬念 12/23 15:30
67F：推 yangtsur:小当家的料理直接在家做好带来热一热就端上去了这样也好 12/23 18:28
68F：→ yangtsur:意思去赢比赛...超嘴炮的 12/23 18:28
69F：推 wind20783:规则不就是在时间之内做好料理给评审吃就好了 绍安在家 12/23 19:02
70F：→ wind20783:在家做好豆腐再带去加工 小当家的豆腐被向恩恶搞 只能用 12/23 19:03
71F：→ wind20783:热一热就能吃的方式呈现料理 12/23 19:04
72F：推 fff417:一般美食好像是用天馔 12/23 19:35
73F：推 dtdon1699:小当家真是厉害 都这麽久了还可以洗版XDDDDD 12/23 20:07
74F：推 rockdanger:好想吃阿贝的豆腐啊!!! 12/23 20:10
75F：推 han72:不过绍安忘恩负义卷款潜逃在先 被阿贝师父婊两次就认了吧XD 12/23 20:32
76F：推 johnson77811:素炒面一整个戳到我笑点XDDDDDDD 好弱喔~ 哈哈哈 12/23 23:24
77F：推 hasroten:真雕大陆图一道顶四道就可以叫他下场了 裁判根本在混 12/24 18:17
78F：→ stvn2567: 那位评审可能认为绍安有抄袭之嫌、但其实是撞概念，评 03/12 06:54
79F：→ stvn2567: 价他没原创性实在有些不够精确，再说若以绍安的精进程 03/12 06:54
80F：→ stvn2567: 度，多活个几年超越阿贝师傅在同年纪时的成就应该也不 03/12 06:54
81F：→ stvn2567: 会太难 03/12 06:54
82F：→ stvn2567: 等到公布结果後看绍安的反应才确信他是恰巧撞概念，只 03/12 07:04
83F：→ stvn2567: 好凹小当家赢的关键是使用竹叶了 03/12 07:04