作者DrowningPool (My broken dreams)
看板Stock
标题[新闻] SUKIYA继老鼠味增汤後再传外带有蟑螂
时间Sun Mar 30 11:15:11 2025
原文标题：SUKIYA继老鼠味增汤後再传外带有蟑螂 全日本明起店休4天改善卫生
原文连结：
https://www.knews.com.tw/news/A26B4703EC74CFAD16610C97BE9AF4E4
发布时间：2025-3-30
记者署名：陈怡妏
原文内容：
日本牛丼连锁业者SUKIYA（すき家，食其家）1月才发生鸟取县分店味噌汤混入老鼠屍体
，昨天（3/29）
再传东京客人的外带餐点居然有蟑螂残屍。SUKIYA昨宣布，全日本1970家
分店将於3月31日上午9时至4月4日上午9时为止暂停营业，整顿卫生。
SUKIYA表示，有消费者周五（3/28）反映，从东京都昭岛市的「昭岛车站南店」外带餐点
回家後发现有不完整的蟑螂残骸，分店回收餐点并退钱给客人後，当天傍晚起就停止营业
调查混入蟑螂的原因，并委托业者除虫。
SUKIYA本月才因为隐瞒鸟取县分店味增汤有老鼠2个月才被爆出，被网友骂惨，这次再传
外带餐点有蟑螂，火速在官网道歉，并表示会严正看待此事，宣布除了开在购物中心内的
分店，全日本所有分店将从31日起至4月4日暂停营业，进行除虫除有害动物等作业。
SUKIYA周四（3/27）在官网说明，1月21日上午到「鸟取南吉方店」用餐的客人向店员告
知「味噌汤里面有异物」，店家确认汤里混入老鼠，并联络当地保健所。
店家展开调查与确认相关影像後，
研判老鼠可能从冰箱下方橡胶封条的裂缝侵入，并进入
冰箱内放有味噌汤食材的碗里。这种冰箱可从店内与店外两侧开启，老鼠可能是从店外那
侧的冰箱封条裂缝钻入。
SUKIYA说明，确认完制作味噌汤与上菜的影像後，并未看到老鼠混入味噌汤的汤锅内，也
没看到老鼠被加热的情况，「异物（老鼠）混入汤锅中的可能性相当低」。
SUKIYA在声明中致歉，事发2个月後才公布此事使顾客心生不信任感，「先前考量这起事
件，是该分店建筑物构造及周边环境因素下发生的特殊案例，因此之前暂时未在官网公布
此事」。「鸟取南吉方店」3月24日起暂停营业1个月重新装潢。
心得/评论：
老鼠事件本来不承认到後来道歉
隔天母公司(7550 Zensho Holdings)马上跌了半根
现在传出外带有小强丼
全国又要闭店4天
股价看来又要...
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 218.32.44.219 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Stock/M.1743304515.A.9B5.html
1F：→ event1408472: 绝不认输 蟑螂老鼠陪我过夜 03/30 11:16
2F：推 Lenney33 : 加料不加价? 03/30 11:19
3F：推 ComicMan : 请了女巫？ 03/30 11:21
4F：推 icedog122 : 夸张 03/30 11:24
5F：推 rereterry : 没屁用，就人力精简过头 03/30 11:24
6F：推 getx105 : 这家完全不意外 03/30 11:26
7F：推 leo921080931: 所以到底有没有老鼠？ 03/30 11:27
8F：推 tomdavis : 这蛋白质加太多种了吧 主厨+嘎抓~ 03/30 11:28
9F：推 ppon : 事主的截图 03/30 11:28
11F：推 pmes9866 : 这家在日本就是出了名的血汗企业 03/30 11:29
12F：推 n3688 : 不只主厨,副厨也走了 03/30 11:29
15F：→ b9513227 : 职人精神 03/30 11:32
16F：推 event1408472: 上面那张乌鸦有够像希特勒手势 03/30 11:33
17F：推 marquelin : 哭喔 上礼拜才去吃了两次 03/30 11:38
18F：→ icecubes : 希望台湾引进なか卯 03/30 11:39
19F：推 allensheng : 蟑螂应该防不胜防吧 03/30 11:43
20F：→ teiamatozero: 日本都玩真的，要是在台湾应该已经一根往上了 03/30 11:51
21F：推 AxelGod : 笑死 台湾都没事还给你关店喔 03/30 11:55
22F：推 mystage : 我觉得反向行销就可以，出个广告，我们免费赠送小 03/30 11:58
23F：→ mystage : 菜给支持我们的消费者，小菜依当天出餐之食材为主 03/30 11:58
24F：→ mystage : 你可以在餐点里发现今日的惊喜，而且！不另收费！ 03/30 11:59
25F：→ b9513227 : 皇民又在舔了 03/30 11:59
26F：推 fatdoghusky : cost down极致就是这样 03/30 12:05
27F：推 f6312467 : 台湾继续涨价 没差 03/30 12:06
28F：推 epephanylo : 工匠精神!! 外行人吵啥吵 03/30 12:06
29F：推 cblade : 没想到日本也有这种店家 03/30 12:07
30F：推 fantasyscure: 下次换保险套登场 03/30 12:14
31F：推 TokyoHard : 夕鹤!一堆连锁整天找外劳!夜班都外劳单吃笑死 03/30 12:17
32F：推 keio5566 : 职人精神 03/30 12:28
33F：嘘 KISS1979 : 中国也有吧 03/30 12:47
34F：推 truelove356 : 中国出手了 03/30 12:50
35F：→ stocktonty : 去日本从来不吃这间 松屋吉野家都比这家好 03/30 13:24
36F：→ mdkn35 : 屍弃呀 03/30 13:28
37F：推 Sweet83921 : 大厨巡逻不小心掉进汤里 03/30 13:31
38F：→ ting74942 : 日本职人现在素质堪虑了 03/30 13:56
39F：→ lluunnaa : 日本店员也是短缺... 03/30 14:41
40F：推 knives : 一直加料 03/30 15:04
41F：推 doranako : 食安品质有点扯 03/30 15:04
42F：→ fmp1234 : 高装检 03/30 15:25
43F：推 cjo76223 : 店员都外国人 03/30 16:07
44F：→ coocoosaw : 一样的标准我在台湾反向挑餐厅，蟑螂吃我才吃 03/30 17:11
45F：→ coocoosaw : 日本人真不会想 03/30 17:11
46F：推 n3688 : 那种店那有什麽职人,不是工读生就是外劳 03/30 17:36
47F：→ guanting886 : 连锁店哪来职人 行销故事写太好让你有错觉 03/30 17:54
48F：推 sustto : 可能该增加人力惹 03/31 12:25
49F：→ sustto : 大佳豪 卧茶几 03/31 12:26