原PO遇到的情况，宅宅我已经遇过无数次了 点购的跟拿到的口味有落差是很正常的 就算我先请其他夥伴帮写正确点购方式，只要换个人做，结果就天差地远 而且都不是在买一送一的时候去买，品质依然不能统一，到底为何? 内心的李组长早已翻白眼无数次，真相依然是个谜 XD 同一款饮料，去不同的门市也会有不同的结果 有时资深夥伴非要按自己的方式来不可，重作几次就错几次 = = 大概是SOP深植脑海里，导致经常客制化失败 也有深怕违反SOP的夥伴，直接要我去别家门市买 (一种宁缺勿滥的概念?) 但偶尔还是能遇到天使夥伴，第一天到职的新人、第一次做那款饮料 就可以完美地做出我想要的客制化口味，当场有够感动的!!!!! PS.说穿了，星巴克又不是晶圆厂，人跟机器做事方式大不相同 要讲求良率，去买茶包或三合一就行了 (这段是安慰原原PO用的，请勿认真 XD) ※ 引述《utap2001 (寻找一个漫长的答案 )》之铭言： : 最近常去星巴克 : 然後每次去我都会点 --- : 冰摇红茶 无糖正常冰 大杯 : 然後每次结果都会让我哭笑不得 : 有时候拿到有糖红茶 : 有时候会喝到 冰摇柠檬红茶 我没有说要柠檬阿 : 最近还会喝到 密柚冰摇红茶 -_-"" : 原来是最近新出的口味 : 拜托 就一杯红茶要点对有这麽困难吗 : 这就是 一杯红茶各自表述吗 : 而且我每次都会特别强调 : 结果还是会拿错 : 不知道对於店员的心不在焉有没有什麽办法解决 : 还是说我以後就写张纸条拿给店员 : 这样大家都省事 ???? --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.228.227.65 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Starbucks/M.1479188019.A.62D.html 就menu上很常见的饮料啦 XD 只是不知道为什麽，某种说法好像会抵触SOP，很多夥伴以不符合公司规定为由拒绝做 後来终於突破盲点，只要在点单时换个词，就完全没问题了 不同的说词，但做出来明明是一模一样的东西 XDD 没错，心很重要，偶遇到天使夥伴+完美客制化真的是感激涕零 我之前最常遇到出问题的是茶密斯朵，热的，没客制化 不晓得这跟冰摇红哪个比较难做 结论重点在倒数第二段，倒数第一段是安慰原原PO用的 XD 店员如果态度散漫而做错口味，解决方法就是请店员重做，手摇店跟星巴克都一样 以价格高低来评判服务水准、或筛选消费地点，依然无法避免踩到地雷 至於服务水准跟标价不成比例，应该是总公司在人员训练和给薪方面要提升 夥伴的心情，可能是"又要马儿好、又要马儿不吃草" 顾客的心情可能是 "星巴克一杯饮料不便宜，服务当然要好，不然就客诉" 有一次坐我旁边桌的人，喝光整杯饮料才发怒客诉 只因夥伴没提醒她糖浆在马克杯底部、没提醒她要搅拌 = = 当然啦，正常情况下，配方简单的饮料还会做错，是真的说不过去 不过，我很常遇到一种情况是: 夥伴点单时很认真倾听，但制作时手脑会不自主转换到SOP先行模式， 结果成品还是跟我点购的差很多 XDDD 不如建议总公司把POS机改版像手摇店那样，客制化细节全部显示在杯子上 至少可以降低做错的机率 ※ 编辑: Triss (61.228.227.65), 11/15/2016 19:56:46