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国人每年喝1000万杯星巴克 【联合新闻网 记者陈子钰/台北报导】 星巴克在台湾已经成为咖啡的代名词;根据业者统计,台湾人每年喝掉超过1000万杯的星 巴克咖啡,而「那堤」是台湾人心目中的最爱。 星巴克已经来台八年。根据统一星巴克统计,这八年来台湾人一共喝掉8700多万杯咖啡, 换算下来每年喝掉1000多万杯星巴克咖啡。而在台湾星巴克所有咖啡品类的销售排行榜中 ,「那堤」排名第一,是台湾人最爱的口味;其次为「焦糖玛奇朵」及「卡布奇诺」。 统一星巴克公关赵仁安表示,美国星巴克销售第一的也是「那堤」,但第二就是本日咖啡 ;相较於美国人,台湾人喝咖啡较花俏,喜欢加糖浆,而美国人则偏好简单、重口味的口 感。 也因为台湾人追求变化,台湾的星巴克也因此自创许多商品,还成功回销到美国及其他地 区。赵仁安进一步说,像很多人以为「抹茶奶香星冰乐」是日本发明的,其实是台湾的夥 伴发想出来的,再成功销到日本;而蛋卷、母亲节蛋糕等,都是台湾星巴克的创意。 走在台北东区、南京东路的办公大楼区,时常看到穿着时尚的年轻男女拿着一杯星巴克咖 啡在路上行走。星巴克咖啡代表的不只是咖啡,也是时尚的配件。 时间回到1998年,当时台湾的咖啡市场尚未起步,要喝一杯好咖啡,消费者得花心思寻找 好的咖啡店,一杯咖啡价格要百元以上,且选择不多,要喝到义式咖啡更是难上加难。 1998年的3月28日星巴克在台湾开了第一家门市;不但将「那堤」 (LATTE)这个名词带进 台湾,这八年来,也开启了台湾人的味蕾,替代茶品成为不少人生命中不可或缺的饮料。 由美国跨海到台湾来的绿色美人鱼图腾,大街小巷都能看到她的踪迹。 在星巴克进台湾之後,「那堤」、「焦糖马奇朵」等名词也逐渐被广泛运用。 星巴克在台湾地区已有168家门市,其中包括离岛的马公门市、海拔最高的清境门市、在 慈济医院内全供应蛋奶素的慈济门市、摆满沙发的高雄明诚门市等特色门市。今年目标为 190家。 统一星巴克总经理徐光宇表示,虽然是西方品牌,但八年来,统一星巴克不断融入台湾的 风土人情;如花莲门市外观以当地着称的大理石做设计元素之一;澎湖马公门市内以澎湖 地理、山水、建筑等风格的油画带进马公岛的特色,而天花板更以波浪与圆形象徵海浪的 形象;台北汉中门市则将原建筑物莲苑的主体保留;今天成立的重庆门市,则希望能融入 台湾历史的轨迹,融合统一星巴克推动艺文生活的理念与精神。 根据法人预估,统一星巴克在台湾地区去年获利为1.2亿元,今年预计获利1.4亿元。 我稍微算一下 平均一杯赚14块 --



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