※ [本文转录自 Food 看板 #1ZuwtHgR ] 作者: fatlee (fatlee) 看板: Food 标题: [食记] 台北市松山区-京鼎小馆 时间: Wed Feb 8 22:12:30 2023 餐厅名称：京鼎小馆 消费时间：2022年/12月 地址： 台北市松山区敦化北路155巷13号 电话： 02 2546 7711 营业时间：10:30–14:00, 17:00–21:00(平日) 09:30–14:30, 17:00–21:00(假日)/周一公休 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/jingdingr_taipeiarena --------------------------------------------------------------------- 在小巨蛋附近跟着母亲办完事情以後 决定来到附近吃晚餐 由於母亲吃素 想说找一间可以做素食的餐厅 沿途询问店家後 问到这间-京鼎小馆 可以 帮忙做素食的餐点 於是一行人就决定来这里享用晚餐 由於是晚餐时间 店内有不少刚下班 或是 家庭选在这里聚餐 这间料理除了在台湾 在日本也有分店 墙壁上还有贴着在日本分店的资讯(而且还不少间) 菜单部分如下 一旁还有小菜 可供大家挑选 小菜的雪里红 本身的口味偏重 肉末的香味有炒出来 非常的下饭 番茄炒蛋(素) 番茄不是切成小块条状 而是很大一起下去料理 这样有个好处 吃进嘴里时 番茄本身的水分还会迸发出来 一整颗吃起来酸甜也好下饭 吃素的母亲吃了几口後 就跟老板点了碗白饭来享用 (因为这味道真的很下饭啊) 本胖点的酢酱面 面条本身很有嚼劲 煮的时间拿捏得不错 而且豆瓣的味道很足 搭配青葱跟肉末的提箱 整体的风味很棒 跟面条融合後相当的美妙 老哥点的虾仁馄饨饺 小笼包 皮薄 轻轻一搓就破 本胖比较怕烫 放了晚一些才吃 可能汤汁比较没有刚出炉时那麽明显 先啜饮一口汤汁 肉的浓郁滋味有融入汤汁之中 喝起来的味道让人回味无穷啊~ 另外沾点姜丝乌醋一起搭配 也非常对味 素蒸饺 里面同样包的都是雪里红(素) 但没有肉末在里面 整体味道较为清淡 吃起来清爽而舒服 建议沾点酱汁一起吃 本胖很喜欢他们家的酢酱面 豆瓣的香味有出来外 面条的口感也很合本胖的口感 另外人多的话 也可以点份小笼包 跟大家一起享用味美而味道浓郁的汤汁吧~ 京鼎小馆 电话： 02 2546 7711 地址： 台北市松山区敦化北路155巷13号 营业时间： 10:30–14:00, 17:00–21:00(平日)/ 09:30–14:30, 17:00–21:00(假日)/ 周一公休 -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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