※ [本文转录自 Food 看板 #1Vun3Owa ] 作者: AliciaChao (阿力) 看板: Food 标题: [食记] 松山南京三民-凯大鸡排 时间: Wed Dec 23 17:41:42 2020 餐厅名称：凯大蜜汁炭烤鸡排 – 松山南京店 消费时间：2020/12 地址：台北市松山区南京东路五段291巷2号 电话：0919-191-827 营业时间：15:00-23:45 每人平均价位：100-200 可否刷卡：否 -------------------------------------------- 无音乐图文好读版：http://bit.ly/3rnaLOL 以下为纯文字版： 之前住在师大的时候，「师园咸酥鸡」总能满足想吃炸物的慾望！搬到南京三民站後，凯大鸡排变成我点炸物的名单选择，造访过凯大几次，点过他们的「烤鸡排」、「咸酥鸡」、「杏鲍菇」、「炸鱿鱼」、「地瓜条」、「甜不辣」。我比较推荐他们家大蒜豪气加下去的炸物类：咸酥鸡、炸鱿鱼、甜不辣 ，地瓜条不知道是不是选品的关系，吃起来没有地瓜的甜味，点过一次後就没再点。烤物类酱汁偏甜且会让炸物的酥脆面皮变得过於湿软，鸡排会变得像卤排骨的口感，我个人没有很尬意这味。如果你喜欢炸物有许多大蒜搭配炸物的人，也可以特别跟老板说要「蒜多」。 凯大鸡排其实就位在291巷的最前面摊位，291 巷是我很常解决晚餐或宵夜的地方，像之前分享的「东引小吃店」跟我喜欢的「大肚余快炒」的炒乌龙面，皆从这条路进去。这条街其实就是「南京公寓市场」，早上会有许多市场摊贩，算是热闹的一条街！ 这天因为没吃晚餐就去莴苣运动，所以洗澡完整个脑波超弱，在健身房时打开 foodpanda 下订，不用在摊位忍受寒风跟微雨，回家的路上刚好就可以拿了！foodpanda 的单价虽然比较高，但因为外带自取的折扣 (79折)，实际总金额比在店面点还便宜一眯眯，小确幸的感觉！希望 foodpanda 继续提供折扣，如果有整个月无限次免运更好哇！（许愿） - Foodpanda 外带自取点餐：79 折後 ，总金额 $138 + 时间估得刚刚好，免等待！ (***胜***) - 店面价格：鱿鱼(小) $50 | 甜不辣 $25|杏鲍菇 $20 |咸酥鸡 (小) $50 ，同品项总金额为 $145，贵了$7。(主妇贪小便宜的心态浮现><“) 如果到店面买的话，直接拿篮子夹再给老板即可，每区也有标示的价格或是可以参考旁边 Menu 立牌。夹完之後先结帐买单，老板会跟你说你的取餐号码。 肉类串烧跟丸子类在旁边的玻璃冷藏柜，打开直接拿取即可，有这种冷藏柜保存感觉蛮不错的！ 炸物推荐：甜不辣｜鱿鱼｜咸酥鸡 这家炸物裹的面皮偏厚，但 甜不辣｜鱿鱼｜咸酥鸡 炸出来的脆度蛮刚好的，炸物炸出来後，老板还会用「脱油机」让炸物去油，吃起来油味不会太重。咸酥鸡偶尔会吃到小骨头，曾听过其他点餐的人有特别跟老板要求尽量挑去骨的咸酥鸡，给大家参考; 甜不辣份量很足够，会忍不住一口接一口; 鱿鱼也还不错，会有鱿鱼块跟鱿鱼脚，我自己比较爱鱿鱼块：p 因为第一次用 app 点这家，只有在咸酥鸡的品项备注蒜多，结果就只有咸酥鸡加到大蒜，我下次要记得每一个都备注加蒜！这家大蒜给的很大气，不是细碎的蒜末而是蒜片。 烤物：杏鲍菇 我在 app 点餐的时候，误会这个为单纯炸的杏鲍菇，拿到才知道是炸完之後拿去烤，再撒上白芝麻粒。烤肉酱有点偏甜，没有特别喜欢！ 这家跟师园咸酥鸡比起来，虽然比较不油，但如果真的要排名，师园口味跟品质还是略胜一筹！ --

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