民生社区消费果然能用合理价吃到好食物:) 餐厅名称：烧物屋 消费时间：2016年/9月 地址：台北市松山区延寿街95号 (南京三民站 walk 12分钟) 电话：02-8787-4858 营业时间：周二~周六17:30-03:00 周日17:30-01:00 每人平均价位：300 可否刷卡：可 有无包厢：有 推荐菜色：海鲜类、生蚝、牛排 官网： 高胆固醇的图文分享:http://rubyen085.pixnet.net/blog/post/209550106 位在民生社区的烧物屋，是由一位酷酷女老板天天亲自到市场批海鲜，挑货色的居酒屋 据说艺人唐志中、A-Lin、黑人范范夫妻档都是这里的常客 搭捷运到此最近的站是南京三民走路约12分钟，或是搭公车 (文末附公车资讯) 店家下午6点才开门(现在提早至下午5:30)，一路开到凌晨3点 走的是深夜食堂路线，所以越晚人会越多 因此这次晚上7:30到访，店内几乎空无一人 ，我跟朋友可算是早鸟入场 每张桌上原先都有摆一个小铁桶 等入座後店家会再送上一个相同的铁桶，里面装有花生当开胃菜，方便客人一边嗑一边看 菜单 花生壳还可以丢在另一个桶子内，之後其他垃圾我也是一并丢在铁桶内 怎麽吃都不怕把桌上弄得脏乱，这点我喜欢~ 隐藏版包厢 (低消1万) 无窗无玻璃，大明星们吃饭就是座在这里，隐私感十足 包厢内重金安装全热交换器，如同豪宅般装潢的规格 让即使是密闭空间，空气照样保有新鲜 听说里面吸毒抽大麻外面的人也都不会知道 老板说以下菜色内容还会微调，菜单也是简易制作，所以大家就先参考看看 之後一切依店家实际菜单内容为主罗！ 根据老板拿到什麽新鲜货而更换的海鲜菜色 连高级餐厅才有的法国蓝龙虾也在此出没，价格上当然亲切许多 店家酒柜，红白酒皆在此恒湿恒温保存，对酒保存有坚持 有需要饮料、啤酒，请跟店家说 最後在老板介绍下，觉得不来个龙虾啊、生蚝啊、海鲜类什麽的 好像身进宝山却没挖到宝，甚为可惜 所以最终这餐变成了一顿高胆固醇美食之旅 详情请继续往下看：） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本篇食记吃的突然 照片仅以iphone 5s拍摄 加上後制微调亮度 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 美国西雅图生蚝 6颗1300元 老板说他自己是超级生蚝控，所以既然要卖，当然要卖自己认可的生蚝 卖不完就自己吃下肚，客人不用担心新鲜度XD 生蚝点一次就要开6颗or12颗 这次是凹老板开2颗让我们尝鲜，这样荷包才挺得住(好孩子不要学喔^^) 进口生蚝跟台湾的就是不一样，一看就是硕大肥美 咬下去除了能感受到表皮脆度，饱满的口感实在让人觉得幸福 属於海洋的鲜味完全在嘴巴中释放，余味还带有些微奶香 富有变化的海鲜甘甜，这类美味怎麽能抵挡得住阿~~荷包掏了掏了！！！ 埔里筊白笋佐南极天日盐 80元 筊白笋没什麽太多纤维，嫩嫩得很好咬 沾着一旁海盐食用，增添不少蔬菜的原始风味 香酥五花烧肉 280元 漂亮的肥瘦肉分布比例加上瘦薄度切的恰恰好 入口让油脂香气与烤肉风味融为一体，迷人极了 店家还会附上自制沾酱，味道尝起来象山海酱＋豆瓣酱味道 有种说不上的特殊感，配着烤肉吃倒也意外合拍 老板招待小菜 店家秘密的招待卤味，出没时机不固定，内容不固定 本次小菜为豆干、半熟蛋、百叶豆腐、牛腩、鸡翅 每个食材都将卤汁紧紧锁在食物里面，口味好的没话说，超级适合配酒！！ 之後有机会出现在菜单上(谜) 安格斯牛肋条佐特制盐品 180元 自从接触costco牛肉、熟成牛肉、神户牛....後 瑞凡，我也回不去了 不是好牛真的无法啊！！ 店家选用prime等级牛肉，肉汁超多口感软嫩，油脂香气让人爱不释口 用手机拍还能捕捉到肉心的粉红色光泽 这就是好牛肉才能有的表现啊～ 这道菜更还有一大『盐巴』特色 随菜附上的8种类别盐巴罐，每种都能与牛肉激撞出不同迷人风味 罐子拿起来还可以看到盐巴来历，连高级盐巴盐之花都大方上桌 这做法既贴心又大器，不得不再给一个赞 以前遇到的经验都是店员边讲解边把盐巴放一小撮在盘子上 对方讲解完我也差不多忘了，事後追加也说不出名字，让我感到麻烦又尴尬 而这 8种盐巴分别是 喜马拉雅山玫瑰盐、冲绳薪焚盐、亚洲高山盐岩、法国番茄罗勒盐之花 法国香蒜巴西里盐之花、南极天日盐、澳大利亚矿物湖言、百里迷迭香盐 其中盐之花是法国最负盛名的顶级海盐，也是资深饕家们不可不知的品味名品 所以我当然是趁机一直沾盐之花配prime等级牛肉，吃得超级爽der 紧接着上桌的就是今天重头戏 让人吃一口为之疯狂的-------法国蓝龙虾！！！ 法国蓝龙虾 1200~2200元 有我最喜欢的虾膏....光看就要大喊受不了 我们点的这只不是最大尺寸，但就足够吓到我 大小从拳头开始量测，可以有2/3前手臂长，大约25公分 上桌时真觉得太夸张惹 再近看这龙虾肉是多麽的肥厚阿~~~ 当下我只想快点拍拍快点开动 巨大的龙虾爪，拿起来可是颇有重量 可以想见等一下入口会有多麽令人开心的上天堂 旁边附上的冷菜，表现也是不可小觑 微酸的滋味中带有种清新格调 店家会附上吃龙虾必备的龙虾，整个走专业路线 而且其实厨房都已事先帮忙将虾壳敲开，我们几乎不需要口手并啃咬也不用自己费力敲 我们只需要很优雅的将叉子伸入壳缝中 就可以轻轻松松拉出完整的龙虾肉~~ 你看看你看看，这肉是不是又大又饱满呢 一口咬下除了觉得太奢侈外，但又心想难得有这麽鲜美巨大的龙虾肉呈现在眼前 不这样吃才是对不起自己呀>///////< 龙虾肉跟刚刚的生蚝一样，新鲜到不行 光是用清蒸方式料理，不加任何调味料，就能嚐到专属海洋的咸味 虾肉咬起来饱满弹牙，浓得化不开的虾膏深得我心 配上法式冷菜风味，以这道菜的总表现和价格比来说，绝对堪称是高CP质 透抽七味烧 320元 海鲜只要够新鲜，果然简易处理就能满足味蕾 新鲜的透抽烤一烤後洒上七味粉，就是一道美味日式佳肴 个人觉得这触须最好吃，口感有弹性又够耐嚼，且不会像橡胶一样咬不断 味道则像百货摊位卖的烤鱿鱼片，也挺适合当下酒菜 吓到烤饭团 明太子口味 140元 这也是店家招牌菜之一 外皮烤得微酥但不会难咬，吃起来有日式酱油的淡咸风味 以隔夜饭制成的饭团，米粒间能相互抓牢牢，不会一切就散 饭团内包的明太子也是用真的明太子，不是鱼卵混充的那种，所以有天然腥味 但这就是货真价的的保证~ 而且这一颗其实蛮大的，两人分刚刚好，一个人吃应该很快就叫会饱了 --- 这餐吃下来印像中２人共是三千多大洋，其中龙虾就占了1800元 如果单看总价觉得颇高，但细细分析每个食材的表现与份量 其实价格花费不算高，就可以品尝到高级进口食材＆新鲜海产，说高ＣＰ质完全不违过 唯一美中不足是我觉得选择性少了点，居酒屋类的烧烤店没有鸡皮、米血、七里香、香菇 串什麽的 总就是会觉得少了些什麽阿～((因为我好想点喔XD)) 强烈推荐点海鲜类烧物&牛肉 如果预算可以，生蚝、龙虾真的不要错过 吃到真的觉得幸福呀 推荐给您～ 烧物屋Grill by Eros Seafood.Beef.Wine 粉 丝 团 │https://www.facebook.com/grillbyeros520/ 电 话 │02-8787-4858 地 址 │台北市松山区延寿街95号 (南京三民站 walk 12分钟) 公 车 │蓝26.254.216 三民路站 0东.蓝10.63.248.262.278.505.518.521.527.604.652 新东街口 营 业 时 间│周二~周六17:30-03:00 周日17:30-01:00 --- 这餐吃下来印像中２人共是三千多大洋，其中龙虾就占了1800元 如果单看总价觉得颇高，但细细分析每个食材的表现与份量 其实价格花费不算高，就可以品尝到高级进口食材＆新鲜海产，说高ＣＰ质完全不违过 唯一美中不足是我觉得选择性少了点，居酒屋类的烧烤店没有鸡皮、米血、七里香、香菇 串什麽的 总就是会觉得少了些什麽阿～((因为我好想点喔XD)) 强烈推荐点海鲜类烧物&牛肉 如果预算可以，生蚝、龙虾真的不要错过 吃到真的觉得幸福呀 推荐给您～ 烧物屋Grill by Eros Seafood.Beef.Wine 粉 丝 团 │https://www.facebook.com/grillbyeros520/ 电 话 │02-8787-4858 地 址 │台北市松山区延寿街95号 (南京三民站 walk 12分钟) 公 车 │蓝26.254.216 三民路站 0东.蓝10.63.248.262.278.505.518.521.527.604.652 新东街口 营 业 时 间 │周二~周六17:30-03:00 周日17:30-01:00 -- ☆★ http://rubyen085.pixnet.net/blog ★☆ 这是妹妹 姐姐不在里面 --

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