※ [本文转录自 Food 看板 #1JXVsPlg ] 作者: wing0503 (wing) 看板: Food 标题: [食记] 台北 周家鲜肉馄饨-大胃王必造访的美食 时间: Wed May 28 23:15:34 2014 餐厅名称：周家鲜肉馄饨 消费时间：2014年/5月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文) 地址：台北市松山区南京东路五段123巷6弄1-5号 电话：02-2766-0610 营业时间：11：30-14：30；17：00-21：00 礼拜天公休 每人平均价位：160元/人 推荐菜色：抄手面、牛肉炒面 有图有文食记：http://wing0503.pixnet.net/blog/post/43459879 PTT文字复制： cats 除非是大胃王，不然不要轻易挑战一人一份主餐。相信我，你一定会撑死！ 因为在网路上看到别人介绍，又是我喜欢的馄饨＆粗面条 看了一下价格在台北市也不算贵，就默默记着等有时间去品嚐一番 恰好前几天要去威秀看电影，民生社区也离不远，就从内科这边先骑车过去品嚐再看电影 一切就是这麽完美的刚好，让我饱足一顿後又看到好看电影，满足啊 南京东路五段这里因为紧邻民生社区，附近也有不少上班族群，所以美食无所不在 这家店google过也是众人大推美食之一，而且只要是用餐时间就坐无虚席 当我们抵达时正好是别人下班时间，所以客人还不多 但等到要离开的时候位子就真的是坐满满，外头还有人排队等，真的很抢手啊 座位宽敞、走道预留空间也大，不会为了要多坐点客人搞得非常狭窄，给人感觉十分舒服 摆设就是一般的居家小餐馆，没有多特殊的装饰， 顶多墙上挂着两三则媒体采访的简报资料 墙上挂着价格，乍看之下说不上多便宜，好像就是一般台北市的物价 但等到餐点上桌，你绝对会惊呼：「妈妈咪啊！物超所值！！！！」 菜单，简单明了。 小菜种类十分多样，而且每一盘都叠得像山一样高， 这摆盘一定有技巧，不然怎麽不会塌？ 我不得不说外头很多店家的小菜一盘30，但份量一半都不到。 这里虽然比人贵五元，但我拿得心甘情愿。 店家自制的一大缸泡菜，一样一盘35元，直接请店员帮忙盛 我想我应该没办法跟他们一样摆得漂漂亮亮，还是交给专业吧XD 女人对於特价这种东西的抵抗力真的很低 我一看到三盘100理智线就断掉了，加上闪光毫不抵制任我挑选 於是马上挑好三盘还觉得好开心好便宜，哈哈哈哈（乐极生悲在下面就看得到了） 皮蛋豆腐 整块豆腐加上一颗皮蛋，柴鱼片给得超级大方 像是怕客人吃不够似的拼命往上堆 自制泡菜＆综合小菜，叠得真的很高， 我们还特地拿了卫生纸来当对比，但感觉还是看不太出来 是真的很高阿大家！手机是HTC BUTTERFLY 5寸大萤幕就超过了2/3，这样一盘35元根本就是佛心来着 泡菜跟我预期的有点落差，我以为他吃起来像是臭豆腐旁的台式泡菜 但他没那麽酸，腌制的味道重了点 抄手面 NT.85元 一上来我们就後悔了，太．大．碗！ 他不是单纯大碗但装得少少，是几乎满到了碗口 你们有发现馄饨铺满表面，每颗都浑圆饱满，几乎看不到底下的面条吗？ 这一碗有6-7颗的馄饨，我没仔细算 我跟闪光吞了一下口水，开始害怕後面上来的炒面 抄手面很香，上面那一层红通通的辣油一看就知道很辣 当时我说：「死定了一定很辣！」，闪光 跟店员竟然异口同声说：「还好啦，小辣而已」（默契？） 对敢吃辣的人来说应该只是一块蛋糕，简单的很， 但对我这种初心者，哈哈哈哈他已经是中辣等级罗，所以想吃炒手的人要注意喔 他的炒手香辣之外，一点都不会死咸，是我吃过数一数二好吃的炒手欸， 边写边觉得可以再去吃一次 馄饨非常饱满紮实，内馅猪肉香气四溢 咬下去都是满满的猪肉，馄饨的外皮也很Q弹，完全就是我的爱！ 牛肉炒面 NT.95元 什麽叫做悔不当初？看看我们就知道 为什麽要点两份主食？为什麽要失心风拿三盘小菜？ 我们根本吃不完啊啊啊啊啊啊啊啊（无限呐喊） 好啦！虽然心中呐喊但还是要好好介绍一下 份量大就不赘述了，他的沙茶非常入味，每条面吃得到沙茶香 宽面条的口感真的很棒，有嚼劲又弹牙，每吃一口都是享受 牛肉应该用太白粉裹过再下去炒 吃起来好软嫩一点都不老 而且给得配菜也不少，满满一大盘都傻了 青菜豆腐汤 NT.40元 哈哈哈哈压垮骆驼的最後一根稻草， 我马上说我和你合力解决牛肉炒面， 炒手面就让我当明天午餐吧。 更疯狂的是我原本打算点虾仁炒面再点抄手，幸好没这麽做，不然我们一定阵亡 我只能说老板真的是佛心来着，这份量大就算了，里头的料一点也不少 青菜、豆腐、番茄、木耳......每个都像免钱的一样大把大把完全看得到 而且他不是重量不重质，青菜豆腐汤很清淡，味素没有加很多，满满喝得到番茄的甜味 台北竟然有这麽好吃的一家店现在才发现，我以後一定会常回来光顾的 切记，两人点一样主餐就好，除非你今天很饿很饿很饿早中都没吃特地来吃这一顿的 就可以两人各点一份，不然小鸟胃人一定、绝对、百分之两百吃不完 --

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