流口水图文版:https://50soact.blogspot.com/2020/10/shinjing.html 轻流量文字版 近期朋友筹备许久的店面终於要开业，普遍大家送的开店礼都是请花坊准备祝贺花篮外加 一张小卡 但我想要送点不一样的开店礼，让朋友和客人们都能享受到的礼物！ 10月正好是百货周年庆，就到台中新光三越B2寻找有什麽好物可以当开店礼 在B2逛了一整圈，发现在手扶梯旁的时境玫瑰柠檬塔和法式马卡龙也太精致美丽 放在朋友店里招待当天的来客应该很多女生会喜欢(脑中自行想像 盯着冷藏柜里各种口味的柠檬塔礼盒，一时之间还真不知道要买哪一款回去试吃看看，毕 竟要吃过才知道口感 我自己最想买的口味组合是颜色搭配很吸睛的玫瑰柠檬、Ruby红宝石、伯爵奶茶黑巧这三 种 But！柜姐很推他们家新品海盐焦糖咖啡，她说上层的玫瑰挤花部分吃起来会像慕斯一样 轻柔，内层的咖啡像流动的岩浆巧克力滑顺 害我选择困难症瞬间又开始牙起来，最後我临时换成玫瑰柠檬、Ruby红宝石、海盐焦糖咖 啡的新品组合带回家 虽然现场能单颗挑选买来试吃，但价格上就没有礼盒组来得优惠 有礼盒+提袋也比较澎湃 找个风和日丽的下午时光，我就先把柠檬小塔们拿出来摆好 (店家建议室温下等约15分钟退冰) 等待的时间我就顺手烧一壶热水、研磨有果香味的咖啡豆，手冲一人份的单品热咖啡，再 替柠檬小塔们拍几张美美的照片 这时候差不多咖啡也好了，小塔们也退去外层的冰霜，就可以来品尝下午茶点 基本款的玫瑰柠檬入口清爽酸V酸V（不是脸部表情会揪在一起的那种阿婆酸），中间的内 馅还没完全退冰，口感很像柠檬霜淇淋 粉色的Ruby红宝石的综合莓果味是我的最喜欢的口味，上头的食用玫瑰花瓣点缀得好浪漫 在享用的过程中有几片玫瑰花瓣被吹落在白色盘子里，哇～算是意料之外的视觉感受 海盐焦糖咖啡内层的咖啡风味浓郁，尾韵会有一点点苦甜味，偶尔会咬到上层装饰的可可 巴芮脆片，口感层次相当多元 塔皮有奶香不腻口，完全是三种口味的最佳底层配角，不会抢走上层和内层的风味 咬下一口後塔皮也不会突然崩坏脆化掉满桌，厚薄度也很刚好 就是它了！ 看是要拜访朋友的伴手礼或是跟家人分享甜点，配个茶或咖啡都很推荐 而且他们家的外盒是很经典的隽永蓝，烫金的时境Logo线条简单 份量感也很足够，放在桌上或是开盒子的瞬间都还满吸引大家的目光，手机都拿出来先拍 照 超有体面的～ 【食用建议】 冷藏当天食用完毕 冷冻可保存7天 冷冻拿出来室温等15分钟退冰後再享用 >>>像是最近入秋天气凉爽，可以放20-25分钟让中间的内馅更软嫩 留有一咪咪的霜淇淋的口感，个人私心喜欢 -- Action!半熟的内心戏 Blog:https://50soact.blogspot.com/ FB:https://www.facebook.com/50soact --

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