作者paiyeu ()
看板Snacks
标题[心得] 微热山丘新品试吃 蜜丰糖蛋糕
时间Sat Jul 4 20:31:35 2015
图文网志版
http://vivayeu.pixnet.net/blog/post/291170359
记得曾吃过一次微热山丘的凤梨酥
只吃过那一次 就难以忘记它好吃的滋味 是我吃过最好吃的凤梨酥
这次微热山丘邀请我试吃他们推出的新品 ~蜜丰糖蛋糕
终於微热山丘不只是有凤梨酥与凤梨汁 推出的新品更是令人期待
还没收到蛋糕时 一直在想到底是怎样的蛋糕呢?
如同微热山丘给人的风格 简单大方又朴实
包装也是这样的概念 简简单单但看得出巧思与精致度
侧边蛋糕盒 微热山丘的英文 Sunny Hills 是篓空雕刻
好棒的包装设计阿~
不需要绚丽花俏的包装 简单朴实的感觉
给让人印象深刻 也更适合送礼
包装上也仔细写明成分以及热量
不添加防腐剂 所以要尽快食用完毕 才能享受其最美好的味道
冷藏可以保存两个星期
而蜜丰糖蛋糕 推出桂圆以及老梅两种口味
打开後 原来是长崎蛋糕阿 我超爱的~
而且微热山丘取一个蜜丰糖蛋糕 真的是恰如其名
不仅好听又吃起来甜蜜蜜 若是一样取名成长崎蛋糕 可能就略显通俗了
蜜丰糖蛋糕已经切片好 共有十片
属於口感较为扎实的长崎蛋糕 个人很喜欢这种口感
而制作上也相当用心
脸书官网说明~
采薄膜透析萃取契作甘蔗作为基底 再滴入龙眼花蜜
让蜜丰糖蛋糕回归真实风味 沁甜醇厚
蜜丰糖蛋糕共推出两种口味~ 桂圆以及老梅
根据微热山丘脸书官网的说明
老梅酱是来自高雄小林村经10年岁月熟成
而桂圆酱来自台南东原村以古法柴烧燻焙的
不仅制作用心 食材方面也相当的讲究 提供给顾客最真实的美味
老梅酱与桂圆酱都分别在蛋糕的最下层作为基底
蜜丰糖蛋糕甜度适中 长崎蛋糕最怕吃完後 口中太多甜腻感
而微热山丘推出的蜜丰糖蛋糕 吃完後微微的甜味在嘴中留着不散
但并没有过分甜腻感需要配茶来中和
蛋糕的底部 是桂圆酱或老梅酱做搭配
桂圆酱与老梅酱吃起来的风格并不相同
桂圆酱吃起来温润 还可以吃到桂圆肉的滋味
入口先是龙眼花蜜的甜 再来留在口中完全是桂圆的香 好棒的滋味
而老梅酱的滋味也不输给桂圆
带有点酸味 跟龙眼蜜的甜更进行的中和 口味上更加有层次感
很适合夏天来吃的口味
两种口味 都让人忍不住吃完一片又接着拿一片
还好热量不算太高 一片份量约70大卡
所以 常常半夜露西我要上工挤奶
挤奶完总是很饿 就会忍不住开冰箱
将蜜丰糖蛋糕拿出来品嚐 超满足又开心
微热山丘的蜜丰糖蛋糕 目前试卖中
除了凤梨酥外 不防尝试看看这新选择
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