餐厅名称：芽米屋美味蔬食馆 消费时间：2013/6 地址：台北市北投区中央南路一段218号(奇岩捷运站旁) 电话：（02）2894-7570 营业时间：周一 - 周三: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00 周五 - 周日: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00 可否刷卡：否 无音乐图文网志完整版：http://evoplayloud.pixnet.net/blog/post/149985138 这篇是完整食记，不过该店一些甜点、点心还不错，故与大家分享～^^!～ 以下为网志纯文字部分： 缘起＆用餐日 6/1星期六，这天好热，早上因故去北投公园晃一个小时左右就有快中暑、热晕了之感， 回家後与家人决定大热天不开伙，直接去外面吃、吹冷气，简单省事～^^Y～ 由於天母、北投这一带的素食餐厅不少我们都吃过，这天我想换换新口味， 上网找一下，便发现还有这间"芽米屋美味蔬食馆"～:） 该店在捷运奇岩站附近，若从士林方向过来， 过奇岩站後沿捷运直走没多久就会遇到中央南路， 右转即可见到～:） 可见"地图"。 附近不好停车，那天我们开车去，停车位也找很久，搭乘捷运会是比较好的选择～ （图） 进门後，一如网路食记所言，空间不大，座位不多， 不过天然、无过多设计的布置让人感受到一种简单、自然的舒适感～ （还有户外座位，但这天太热～XD～） （图） 一进门这面绿色的墙也很显眼，我们就坐在这墙边， 除了墙上的画作，最吸引我们的还是下方的这些宠物照，好可爱～ 尤其是那猫头～:D～～～ （图） 菜单～用特效处理一下，这样看得比较清楚～XD～ 稍微说明，"六日供应"当然只有六、日才有， 而"平日供应"也是只有平日才有，六、日无～ 店面虽小，但菜色不少，让我意外的是饮料与甜点类还颇多！ 至於价格，我认为在台北市能有自己特色、有店面、又打天然蔬食的料理， 一道一百元上下应该是相当合理、可接受了～:） （图） 家人肚子很饿，在我还在看菜单时就点了个"烤布蕾"～ 写网志时我仔细看菜单才发现，菜单上没这到甜点！XD～ 好像是冰在一旁冰箱，另有贴标示～ 我吃了，觉得蛮好吃的！上面焦糖烤得脆脆的，里头还布蕾还略带冰凉～ 甜度刚好，口感上不是浓郁绵密型，但淡淡香味很滑溜顺口，很好下肚， 尤其这种热天吃起来有种清凉感，而不让人感到黏腻～ （图） 饮料很多，看起来都很吸引人，但我第一直觉就想喝"香蕉奶昔"， 果然没让我失望～！ 一如布蕾，浓度刚好，喝来不会浓郁黏滞，虽然浓稠的也不错喝，但较不解渴， 而其香蕉、奶味份量也够，有入味，所以既能当甜点饮品享用又能解渴，不错～^^Y～ （图） 接着上的是点"饭类"的附汤，一般清汤～ （图） 家人点的"摩洛哥炒饭"，乍看就像平常的炒饭， 不过吃起来口味特别，应该就是"摩洛哥"味吧～XD～ 还不错吃，仔细看饭里还有葡萄乾， 我无预警地咬到，刹时有种提味、点题、豁然一新的感觉！:D～～～ （想了两秒，才想起："是葡萄乾"！XD～） 但家人是觉得葡萄乾太多，味道有点突兀， 并说大部分已被她吃掉，我只吃到一粒所以感觉特别～XD～ （图） 这是我点的"南洋咖哩烩面"，还不错吃， 菜单上是写"中辣"，不过吃起来我觉得只有小辣，而且我不算会吃辣、很爱吃辣的人， 对爱吃辣的可能会觉得不够辣，但对一般人应该是刚好～^^！～ 料还算丰富，且不同配料在味道上也处理得协调一致，所以吃来也蛮顺口，好下肚～:） （图） 这是另一道主菜"三杯菇菇饭"，看起来搭配得有些普通， 我没吃，但家人说味道还不错～ （图） 後来又叫一份炒青菜，这天是大陆妹～ （图） 也点了一份"南瓜浓汤"及"石榴原汁"； 与先前的香蕉奶昔一样，他们南瓜浓汤明显不浓稠，较稀， 但有入味、味道还蛮足够的， 我觉得这样也还不错的，够味又能解渴， 虽较习惯浓稠的南瓜汤，但有时会担心太过浓稠，有点喝不太下去...... 不过家人还是喜欢浓稠一点的口感～ 石榴原汁我没喝（忙着拍照，来不及喝就没了～XD～），但家人说蛮棒的～ 从这张照片也可稍微看出桌上还蛮挤的， 其实我们是坐两人的桌子，再多摆一张椅子； 而且"芽米屋"上菜颇快也是原因之一， 快到我得赶着吃，同时又得忙着拍照，无法悠闲地拍拍吃吃， 南瓜浓汤也是还没拍就被先喝一口了～XD～ （图） 除了忙着照食物，其间也忙着照室内装潢； 这是他们的柜台、椅子与忙进忙出的店员～:） 我一直觉得这柜台与椅子搭配感觉还不错，但很不好拍，所以试了不少次～ （图） 同样的，屋内上方木制横梁交错、吊扇与吊灯的感觉也不错， 先前一张虽已拍了一张，但那张为了捕捉风扇动态， 所以快门较慢的情况下吊灯就过曝了，不过那张的确比较接近现场亮度～ 这张则是想保留吊灯的感觉，因而较暗～:） （图） One More～这吊灯就是我们桌上的吊灯～:） （图） 柜台上的植物与摆饰～简单的盆栽让环境显得天然、有绿意～:） 看到这红色星星我一直想到"超级玛莉"，虽然颜色不同，但形状很像～XD～ 事後用电脑看照片时，发现一旁盘子上的小羊玩偶也蛮不错的～:D～ （图） 柜台上的其他植物与後方流理台～:） （图） 有客人来拿外卖的样子～:） （图） 也可以坐在柜台上边用餐边与厨师聊天，感觉还蛮好的～ 当然，我还是觉得这些宠物照很可爱，所以也试图拍大一点～:D～～～ （图） 餐後总评 在用过餐点後，发觉他们的料理、烹调与装潢布置有着相同的调性， 也就是简单、自然、诚意、天然，看来这就是他们的特色～:） 虽说价格不贵，但份量其实有点少，很饿的状况下是吃不饱的， 一般的状况可吃个八分饱， 不过我觉得仍可接受，尤其其口味虽不是什麽绝妙佳肴， 但自然的料理方式却烙印着他们独特的风味， 让我有种淡淡却说不出的难忘，所以整体来说CP值OK，以後有机会应该会常去吃～:） 此外，听店员说，芽米屋营业至今年九月就满两年， 感觉仍是一间年轻却努力、用心经营的店，值得支持～:） 而他们店内还摆有些点心贩售，家人买了Bagel与饼乾， 所以回家後又多了以下的"开箱文"～XD～ （图） 五个包装，颜色、口味各不同～ （图） 拿一两个出来拍比较清楚～这应是蔓越莓口味的～:） 虽说是Bagel，但非像一般质地坚硬可切开、涂酱那类Bagel， 反而软的像是面包、馒头（比馒头软！馒头比较绵密难咬）！ 其实我不是很喜欢吃无馅料、无酱料的纯面团面包（它的确比较像面包～XD～）， 但这Bagel虽无内馅，却都带着淡淡芳香， 口感上则是因为烤得膨松而是很好入口， 但不会让人有偷工减料、很虚、都是空隙的感觉，也不会紮实绵密到不好咬， 所以一下就吃完一个，如同前面的料理与装潢，淡淡的，却留下一抹难忘的印象～ （图） 这长得就像台式馒头～ 不过五个Bagel虽在外型、口味上有所不同，但一样都是好入口，味道也都是淡香充满； 这样一包五个160，不算便宜， 但其手工、用料与用心，吃来让人觉得很值得！下次还会再买～:D～ （图） 手工抹茶饼乾，90元， 与Bagel相同，酥脆的口感带着抹茶淡香，不甜，所以不会腻，很容易一片接着一片， 整包几乎都我吃掉的～！！！XD～～～ 地址：台北市北投区中央南路一段218号(奇岩捷运站旁) 电话：（02）2894-7570 营业时间：周一 - 周三: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00 周五 - 周日: 11:30 - 14:00 、 17:15 - 20:00 脸书：芽米屋美味蔬食馆 （对了，他们的理无掺蛋、奶，全素者可食用～另外，只收现金） [番外篇]嗷嗷待哺小燕子 那天走出"芽米屋"後，在隔壁一间泡沫红茶店的骑楼上看到有燕子筑巢， 燕子在骑楼天花板筑巢其实没什麽，还算常见，但这次巢内却还有好几只小燕子， 一直张着嘴叫，嗷嗷待哺，母燕也在一旁，偶尔会飞来喂食，画面难得～ 虽然G1X的望远端不够长，但还是尽量记录下来～:） （图） 肚子饿、张嘴吵要吃的小燕子们～ （图） 一窝神气的小燕，这样看来应该是四只～:） （图） 母燕站在另一侧的电线上～ （图） 偶尔跳到骑楼上的木板（不知这里为啥钉了块木板？燕子专用吗？XD～） 母燕背後那个窝是另一个窝～ （图） 小燕子等的不耐烦了，伸长脖子呼唤啊～！ （图） 母燕继续游晃中，不知是否在寻找食物？ （图） 四大天王，神气的勒～！ （图） 这时母燕有动作了，所以小燕们很激动地群起叫唤！ （太突然，完全没对到焦，不过画面难得，还是放一下～^^！～） （图） 母燕突然又缩回去了，泡沫红茶店的小姐说是我们在这里母燕有点害怕～^^！～ （图） 我试着站稍远点，没多久她真的飞来喂小燕子了～:D～～～ （图） 才喂了一只马上又飞离了～小燕子们继续奋力叫唤中！ 本来还想捕捉母燕喂食时，伸口进小燕子嘴里的感人画面， 不过接着还有事，就赶紧离开～ 而且我们在这里，母燕可能也真的有些畏缩，这样可苦了小燕了～ 但写网志看照片时才想到，母燕是何时捕捉到食物来喂小燕的？ 或许是上头有啥小虫吧～ 泡沫红茶店的小姐告诉我们，小燕子长很快，大概一个礼拜就会大很多， 而这麽多只母燕也常来不及喂，几乎整天都在补食喂小燕，真是辛苦了～^^！～ P.S.本来没有拍食物的习惯，所以先前食记都要写一堆文字； 这次有了照片，果然轻松多了～XD～ -- 艾佛的光影、电影、音乐记事：http://evoplayloud.pixnet.net --

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