完整图文版 http://s8910139.pixnet.net/blog/post/61973719 这次收到前同事送的亚典菓子工场的年轮蛋糕 让我觉得宜兰好吃的东西也太多了吧~ 有种吃都吃不完的感觉!!! 不免俗的在吃之前一定要做一下功课并了解其背景 原来亚典菓子观光工场发迹於宜兰 是一家做蜂蜜蛋糕起家的观光工厂 年轮蛋糕是他们家的明星商品之一 这年轮蛋糕还有另一个名字 叫团圆年轮 因为从横面看就像是多个同心圆组合起来 彷佛是以甜蜜为圆心 幸福做为半径 让人感觉就像是团圆在一起~ 这次收到的是奶油和巧克力口味的年轮蛋糕 外壳是用硬壳的圆筒手提盒 第一眼就觉得这盒子设计得很特别 因为外包装都有介绍宜兰当地的地理和历史 似乎花了很多心思 不仅可做为伴手礼 并顺便宣传宜兰当地的特色 还有贴心的热量标示 奶油口味100g/393大卡 巧克力口味100g/412大卡 蛋糕大小约16x6cm 重量160g 整条用真空的压缩密封袋包装 不过开封後趁新鲜越早食用完毕越好罗! 一打开就是扑鼻的蛋糕香和奶油香 蛋糕外层那一圈圈像轮胎痕的粗线条令人眼睛为之一亮 蜜过的糖衣光泽在外层闪闪发光 再加上浓郁的香气 让人闻到连口水都不禁流下来 更方便的是想吃多少就切多少 这年轮蛋糕很容易切分 不用担心切碎或是变型的问题 切下的同时就可感受到蛋糕的多层次与紮实度 从侧面可以看到一圈圈的年轮外观 每层蛋糕都很均匀的堆叠起来 外层糖衣使得蛋糕湿润且有弹性 不会像海绵蛋糕那般松软 内层吃起来不会让人感觉过乾而难以吞咽 奶油口味充满着蛋香和奶香 甜而不腻 而巧克力口味可可味十分浓厚 中间一层层的巧克力酱融入蛋糕中 分明就是绝佳组合 吃起来同样是不会太甜 因为使用的是稍带苦味的巧克力 那年轮层层交叠的口感 搭配蛋糕的绵密和清爽的甜味 让人一口接着一口 再搭配热咖啡或是热茶就是一道午茶小点了~ 不论是冷藏或是稍微加热吃都别有一番风味 下次到宜兰 亚典的年轮蛋糕不论是当伴手礼或是自己吃都很棒唷!!! --

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