图文版阅读： http://www.wretch.cc/blog/ckkh8/126053 今天上班充满了惊喜，除了昨天阴错阳差没拿到的包裹，放在我桌上外， 快递员再次光临，送上了大包装，写着快车两字的试吃品。 没错，这次拿到的是老店快车肉乾提供的香脆肉纸(海苔)+原味特厚蜜汁肉乾。 虽然只是试吃，比起那种小小包就要我们绞尽脑汁的厂商， 老店果然有其大将之风，提供的产品和一般消费者买到的相同， 看了一下售价，少说价值三、四百元，真是太划算了！ 肉乾吃多了，倒没有试过特厚的口感， 就好像路边摊牛排(肉片)吃多了，哪天突然出现个厚切牛排，大家总是趋之若鹜， 可是，厚切真的好吃吗？还是只是赶流行？光是份量就足以弥补好不好吃的空缺？ 且听我娓娓道来... 先看看特厚肉乾的外包装，上面写着"请冷藏"三个字， 想说这应该要低温宅配，为了节省运费结果是常温送来，差点就要扣分， 翻到背面才看到，原来开封後才需冷藏，放在阴凉处则可保存一个多月。 不过爱吃鬼同事们在一旁垂涎欲滴的表情，说明了它并没有办法存活这麽久， 决定当场就开封请大家一同品嚐。 撕开特制的拉链袋包装，快车贴心地设计了这一夹链， 方便大家一时之间没有食用完毕，能再将这肉乾封存起来， 但战力强大的我们，想也知道可以唱出： "不用麻烦了～不用麻烦了～我们很饿的～"，这类的歌词...XD 香味扑鼻是我打开内盒闻到的第一印象， 来到主题之前，要特地赞许一下， 他们家的肉乾，除了夹链设计外，还不计成本装在硬式PC盒里，防止走味变调， 如此高规格的双重防护，可见他们对产品品质的要求有多高。 再回到肉乾上(众人怒：不要再拖戏了！可以开动了嘛！)，那味道充满了诱惑， 赶紧拿出1元硬币比较一下，还真是名符其实啊， 有别於一般肉乾大约1~2mm的厚度，这肉乾最厚处来到1cm， 放入嘴里咀嚼，碳烤的香味仍保留着，又多了咀嚼的口感， 甜甜的蜜汁中和了本身的咸度，真是太黯然、太销魂啦， 差点感动到落下泪来，要是以後吃不到这麽紮实的肉乾怎麽办啊～～～(颤抖) 同事们是一口接着一口吃，而我顾着拍照，不过十分钟，整盒的肉乾就被嗑光了。 "还好在拍照前就连吃四块，不然怎麽跟厂商交代啊..."，我暗自庆幸着。 接下来就准备开香脆肉纸(海苔)了。 (看到我拿另一包出来，那群爱吃鬼又围了上来...) 这包装的设计和特厚肉乾相同，就不另赘述。 肉纸，顾名思义就是薄得像一片纸， 据说当年的构想是想要做得跟洋芋片一样，让人一口接着一口吃不停，增重在无形之中， 经过几番尝试，终於烤出又脆又薄的肉纸。 这样的产品我不是首嚐，可是海苔配上杏仁的口味倒是第一次吃， 海苔的香气淡淡的，随着肉纸在口中融化开来，才从余韵中昇华到口腔， 味道很搭，彼此不会影响原有的味道。 吃这个肉纸让我比较困扰的地方，就是它太脆了，和洋芋片一样，很容易掉得满地， 这时候真的要拿个盘子装着，以免掉满地，太浪费啊。 最後，当然要感谢快车肉乾和通路王， 让我有荣幸尝试到最厚和最薄，两种极端口感的肉乾，同时也获得同事们一致的赞赏， 真的没想到肉乾这种简单的小零嘴，在老店求新求变的过程中， 还能变换出这麽多样式的口味和口感。 ======================================== ◎相关资讯： 地址：台北市罗斯福路一段22-1号(捷运中正纪念堂站二号出口) 电话：(02)2244-8888 网址：http://www.kuaiche.com.tw/ -- 这篇文章有参加开箱文PK，如果对各位有帮助的话， 烦请各位点以下连结，高抬贵手帮忙投一下票吧~感恩~ http://ppt.cc/SfEO 按同意之後，点选三篇的投票按钮即可，不用30秒就完成了。 --

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