http://www.wretch.cc/blog/wandababy/1740173 基隆的饼店我吃过很多家， 这次试吃了位在基隆的味珍香饼店， 商家寄来时我还稍微看了一下位置， 原来是在暖暖 题外话 说到暖暖对我来说可是有个小插曲的，几年前有次赶时间要到基隆， 白吃的我竟然坐到去暖暖，发现坐错後出了站台也没人， 只好走出来後发现我怎麽站在山路马路上， 结果硬着头皮拦了一部车(超危险)，但那好心人真的就载我去基隆 回到主文，这家珍味香饼店有着40多年的创店时间了， 在当地是老店，不只如此在几代的传承之下， 这家店也有很多种产品呢， 像是牛嘎糖、红豆麻糬饼...等都是老店的招牌， 对常常去基隆买美食的我来说这次试吃可是很刚好的， 因为蛮喜欢基隆很多有特色的传统饼店~ 这家店还有蛮多名人的加持， 像是胡自强夫妻...等， 看到宣传单上那些招牌商品真是让人蛮期待的~ 除了最近中秋节快到了， 中秋月饼礼盒系列、 还有结婚的传统大饼， 传统大饼最近除了因为家中办喜事常常吃外， 也刚好接到其他家商家的邀请试吃， 正好可以让我嚐到各种饼， 他们的结婚大饼有像是咖哩口味、 红豆麻糬、米香跟沙琪玛..等~ 打开後发现是沙琪玛口味的~ 其实我超级想吃他的招牌红豆麻糬的>////<， 前段时间刚好有商家寄来好多沙琪玛， 不过看到这沙琪玛大饼还是很有趣， 毕竟这产品我只看过到是没吃过做成大饼的口味 手工沙琪玛口味则是有麦芽糖、花生跟葡萄乾组成， 上面还洒了好多的芝麻，让整个饼的风味更加丰富， 拿起来时感觉蛮大一个的~分量很够呢! 看起来酥酥的沙琪玛， 整个好像被麦芽糖包围般的甜蜜蜜滋味， 不过不知道是不是天气的关系， 他们的饼做得比较扎实， 也比较硬一点~ 切的时候要费点功夫， 优点是这饼不会易碎 花生跟葡萄乾把饼的味道点缀得很好， 酸酸甜甜的跟麦芽糖超级搭的， 沙琪玛本身是松松的，有麦芽糖的部分较硬~ 切下去後的麦芽头会牵丝， 牵丝牵的超好玩的， 因为咬一口就会牵丝， 有时候要花点力气才可以把他吃掉， 只能说适合爱吃较硬口感跟牙齿很好的人XD 我对这麦芽糖情有独锺啊，因为花生很香， 爱吃沙琪玛的我觉得他的饼风味很不错 对这沙琪玛大饼我有比较各人偏好的吃法， 可能一般现在天气热，沙琪玛很容易软掉， 但是我这沙琪玛都在冷气房里， 所以我乾脆把他烤一下， 烤了之後超好吃的呢^~^ 烤完後外面的麦芽糖变得又软又香， 吃得到沙琪玛的酥脆，每一口都酥酥的， 跟外面沙琪玛合起来非常美味， 花生的香气也很搭， 个人很喜欢这滋味呢~ 有着传统的制作手法 浓浓的古味跟美味， 还有充满喜气的包装， 个人挺爱这类的大饼的~ 几乎吃过之後都会停不下来呢~ 喜欢传统口味的人别错过这美味的大饼了， 不只大饼珍味香还有许多种产品喔， 像是牛嘎糖、西点面包、中秋月饼、喜饼跟蛋糕...等， 各种都让我想试试看， 这次的美味体验经验分享给大家， 大家可以上网看看产品~ 珍味香 http://www.jws-food.com.tw/product.htm -- *幸福* ~欢迎光临我的食玩乐志，黑皮过生活 一起分享美食、旅游、住宿文章~ http://www.wretch.cc/blog/wandababy --

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