迦南美地蛋糕坊这家老店我吃了好多年了 卖的都是老板娘亲手做的手工蛋糕或点心,所以数量有限 长时间吃下来,觉得品质很稳定,表示这家店品管有要求 他们的金典巧克力蛋糕是我的最爱 不过不是每天老板娘都有做金典巧克力的切片端出来卖(向隅很失望阿) 松软的蛋糕体配上厚厚的巧克力酱,内馅还夹新鲜的草莓 老板娘放料很大方耶~一个切片45元 不过非草莓季节就买不到罗 另外知心香芋蛋糕,是老板自己去买大甲芋头,回家清蒸再压成泥的 真材实料,吃一口就吃得出来不是像一般蛋糕店是买现成的泥 配上此家店我认为最招牌的鲜奶油(香而不腻,入口即化),整个是享受阿 一片才39元,吃到後来都享跟老板娘定整个蛋糕了。 另外也推大众口味的黑森林蛋糕,买来送朋友不易不合口味, 外层是巧克力碎片(不会有腻感),内层有夹多汁的黑樱桃切片, 配上柔软的巧克力蛋糕体,也很赞。 他们多年来未调涨价格 店门口总有免费的基督教福音单张可以索取 (因为老板和老板娘是虔诚的基督教徒,十分和蔼可爱, 如果不小心和他们聊起来,可能会被传福音喔XD) 除了用料有一定品质外,我认为应该是有特别的配方 才会有别家吃不到的好味道 母亲节、父亲节等节日都要早一星期以上预订蛋糕 不然都排不进去,此时和老板娘套交情也无法度 因为生意好,所以这几年老板娘开了另一家分店 迦南美地因为不是连锁店,是老板娘研究蛋糕有所心得自己开的手工工作坊 我个人认为此家店CP值很高,缺点是地点不好找 地点:台北县板桥市光华街15巷2号1楼(板桥林家花园对面) 电话:0229695007 分店:台北县板桥市松江街26号(近捷运新埔站) Ps.他们有被蒲公英月刊专访,网路上都找得到 、 --

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