完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1043374 店名：意缘食品 地址：台中市北区忠明路171号 阿一一在写部落格的过程中，也认识很多不同领域的朋友， 虽然个性、风格上有所不同，但是都有一个一样的共同点， 就是有一颗爱享受美食的心。 位於台中开了50多年的意缘食品，名字含有「甲意就是有缘」的意思， 他们的部落格除了产品介绍之外，也有很多小老板在生活旅游上的分享， 是阿一一常常会去看的部落格，文中每个吃着太阳饼的笑脸更让人印象深刻， 到店面购买，可以看到超可爱的Q版太阳饼。 感谢意缘食品的试吃邀约，阿一一终於有机会能一嚐那～ 吃了使人会心一笑的太阳饼。 意缘食品的前身是来福堂饼行，改名後为不忘本，仍印上原有的店名， 太阳饼有原味、蜂蜜、黑糖三种口味， 阿一一试吃的是蜂蜜口味，红金花纹外盒充满了喜气， 紧紧绑好的彩带，把浓浓诚意送到每位客人手上。 盒子侧面注明了成分与营养标示，意缘的太阳饼走传统路线， 在面粉中会加入一些猪油，对於吃素的人也提供不含猪油的款式， 保存期限为20天，如要放久可以冷藏，要吃时再包铝铂纸用烤箱烤一下， 就会像刚出炉的口感。(当然好吃的东西一定要即早享用) 打开外盒除了满满诱人的太阳饼，还附上一个开怀的小卡。 太阳饼10入装140元，20入装280元，现在购买一律九折优惠！！ 拿出外观微焦的太阳饼，饼皮散发出阵阵清香～ 薄而多层次的饼皮非常酥，在对切时特别的小心翼翼， 意缘太阳饼跟其他店最大的不同，就是有点半液体，会牵丝的内馅， 在阿一一边拍照的时候，麦芽馅料就不安分的流了下来。 大口咬下，首先是外层细致饼皮的清香， 虽然仍不脱较为乾口的缺点，但非常适合搭配茶一起享用。 接下来甜而不腻的内馅扩散开来， 除了麦芽糖的甜，还有蜂蜜的香，不会有一般太阳饼的黏牙， 而且边咬还真的会牵出丝来，一块饼吃起来惊喜又满足。 吃完惊喜的太阳饼，来品嚐另一盒新推出的～鲜纤土凤梨酥(奶蛋素)。 礼盒上有一幅富有古早味的画作， 期待每位收到意缘产品的人，都能像画中人露出开心的笑脸。 侧面有各种酥的成分和营养标示，但不同口味营养上应该有所不同， 建议可以印上详细一点的标示。 装着凤梨酥的小小外盒，也看得出有特别设计过， 以凤梨果肉的黄色为主色，搭配棕色条纹与烫金文字， 显露出沈稳高贵的风味。 盒内凤梨酥都有密封包装，不但容易保存也更为卫生。 拿出金黄色的凤梨酥，感受那隐藏在饼皮中的奶香。 切开饼皮，内馅中能看到一点凤梨的纤维。 咬下散发奶香的香酥饼皮，内馅的酸甜果香弥漫出来， 使用酸度较高的二号土凤梨，味道酸却细腻不会过於强烈， 跟外皮的奶香也融合的很好， 口感虽没台北犁记凤梨酥这麽脆，但仍能吃出来凤梨纤维的微脆， 看得出在制作过程中有下过苦心，是一款吃完会让人回味的凤梨酥。 -- 欢迎光临我的部落格 食意与旅游的闲适 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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