※ [本文转录自 Food 看板 #1Dhsj5rL ] 作者: greenthumb (一个人的精采) 看板: Food 标题: [食记] 台南阿辉黑轮 时间: Thu Apr 21 07:24:49 2011 照片区：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=greenthumb&book=126 网志版：http://www.wretch.cc/blog/greenthumb/8903789 ------------------------------------------------- 消费时间：2011/2 纯文字版如下→ ------------------------------------------------- 店名：阿辉黑轮 地址：台南市大林路121号 ------------------------------------------------- 逛完安平我就一直喊肚子饿，因为中午只吃了一碗土魠鱼羹，下午就完全消化光 光拉！不过看到老街那麽多人，也很懒得走进去，其实也走不进去，所以闪光就 带我来吃阿辉黑轮吧！ 一样的铁皮屋，一样的人多，一样的每周一公休，不一样的是多了右边那只可爱 大狗狗，那只狗狗看起来好像很温暖的样子，而且看起来很有份量！！ 墙上贴了一张都泛黄的报导。 其实菜单没有很多种类可以选择，就只是很基本的配菜。 不过我们随意点还是点了一堆，有萝卜$15、大肠(切)$20、香肠(切)$20、虾卷 (炸)$22、甜不辣$11和黑轮$9。 我觉得香肠很好吃，比较是偏瘦肉的口感，但是有一点点的肥肉吃起来会比较滑 顺可是又不会太油腻，不过虾卷我觉得就不是那麽优了，因为吃起来没有虾的味 道，而且价格也比较贵，我觉得还是黄家虾卷比较优。 甜不辣很厚，口感吃起来很紮实，阿辉黑轮的酱油是偏甜，连辣酱也都是偏甜， 不过我老早已经习惯台南偏甜的口感了，所以我觉得还不错。 萝卜我个人也觉得味道还不错，煮得有透，而且萝卜也很甜又多汁。 能够吃到这麽丰盛的下午茶还真是不错，不过因为阿辉黑轮是搭在铁皮屋里，之 前夏天来吃是真得超级闷热的，如果可以装一台冷气就好啦！ 很後面才上来的花枝丸，都已经快忘记它的存在，不过比起叶麦克炸鸡的花枝丸 ，我个人比较喜欢吃阿辉的花枝丸，花枝丸口感吃起来紧实，不会有松松的感觉 。 延伸阅读→ [大食怪] 台南阿辉黑轮 1/28：台南吴师傅鲁味。 1/29：高雄无名早餐→高雄奇幻不思议---日本3D幻视艺术画展(上) (下)→劳工 博物馆→高雄周烧肉饭→高雄捷运风光→高雄松江庭日本家庭料理。 1/30：台南醇涎坊锅烧意面→台南小铜锅咖啡馆→新市夜市(尚青10元碳烤)。 1/31：台南食神广东粥。 2/1：台南叶麦克炸鸡。 2/2~2/4：过年没有一天是醒着。 2/5：台南碳佐麻里。 2/6：台南阿安红烧土魠鱼羹→台南安平一日游→台南阿辉黑轮→台南新市夜市 (上) (中) (下)。 心得报告到此，谢谢收看！ 下台一鞠躬！ -- 懒得说话的时候就唱歌八 不想再解释什麽的时候就唱歌八 不应该吃零食而嘴巴却发痒个不停时就唱歌八 想要对那个人说我爱你又担心会不会太冲动时就唱歌八 眼泪快要掉下来但怎麽也不能让别人发现你再伤心的时候就唱歌八 明明很难过然而还是要努力说服自己其实一切根本都无所谓得时候就唱歌八 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 182.235.69.25 ※ greenthumb:转录至看板 Tainan 04/21 07:25 -- 这一刻 回头看见自己 这一路的风景 百感交集的我 下一刻 又将飞向哪里 渐渐疲惫的羽翼 为你披上了勇气..... 放心离开我 我会记得这一刻 那些还飞翔着 不可思议的梦 雨後的天空 会有绚烂的彩虹 像最初相信着 我会找到自由 Oh 只是远行不是逃避 道别是为延续回忆永恒的华丽..... http://www.wretch.cc/album/greenthumb --

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