作者ricelala (米啦啦)
看板Snacks
标题[吃喝] 不加一滴水的喜洋洋鲜奶红豆饼
时间Tue Apr 5 20:46:16 2011
※ [本文转录自 ChangHua 看板 #1DcmyD7r ]
作者: ricelala (米啦啦) 看板: ChangHua
标题: [吃喝] 不加一滴水的喜洋洋鲜奶红豆饼
时间: Tue Apr 5 20:46:01 2011
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店名:喜洋洋鲜奶红豆饼
地址:三民总店:彰化市三民路406号(菸酒公卖局对面)
光复店:彰化市光复路117号(台中商银对面)
好吃好看图文版
http://ricelala.pixnet.net/blog/post/28606724
会知道这家红豆饼 是因为之前写了一些红豆饼的文
看过文的网友 知道我超爱吃红豆饼这小点心
好像是从大学开始吧
在大学的时候 邻近的丰乐公园有个红豆饼小摊
这是由一对二十几岁的年轻姊妹所经营的
正因为年轻人 口味特别创新
口感也让我深深跌入红豆饼的世界
每天下课後 总是冲去买个四个八个当下午茶点心
对红豆饼着迷後 每此只要经过红豆饼的摊贩
总会一盼 两盼 接着走向前购买
喜洋洋红豆饼 是身为面包店的喜洋洋兼卖的
约下午一两点後才开始制作贩卖
标榜着不加一滴水 纯鲜奶制作的它
掳获不少彰化在地人的胃
红豆饼口味有 红豆 芋头 奶油 菜圃 四种口味
现场制作的红豆饼 每每路过总是香气十足
这天来到彰化想看我爱的麦特戴蒙主演的命运规划局
总喜欢看电影配零嘴的我
去麦当当买了麦克鸡块餐 肯德基蜂蜜比斯吉
在很顺便的来买喜洋洋红豆饼
由於下班後才到彰化市 没有现做的香气
红豆饼已经是做好放於一旁啦
买了奶油 红豆 芋头三种口味
现在涨价了 每个12元
在肯德基等待我好吃蜂蜜比斯吉出炉的同时
先不顾旁人眼光 让红豆饼透透气
来拍个写真照吧
褐色的饼皮很漂亮
看起来是比较偏蛋糕式的
奶油口味
因天气冷 已经不热的奶油口味
吃不到半液状的奶油滑顺口感
虽呈现较固态 但不显油腻或过度甜腻
饼皮略Q 而带有淡淡鲜奶香气
红豆口味
红豆已制成泥状 几乎吃不到任何的颗粒感
对我而言 口味平平淡淡 不会太甜
仍算是不差的红豆饼
芋头口味
这是三种口味中 我最喜欢的一种
里面是细滑绵密 充满芋头香气的芋泥
没有可怕不自然的芋头色或芋头香精味道
偶尔还吃的道芋头的颗粒
喜洋洋红豆饼 吃起来有点像铜锣烧的饼皮
饼皮Q软 香而微有咬劲
香对於其他家爆浆而言 饼便偏厚
馅料集中於中央 一个要价12元
对我而言 有点小贵 偶尔嘴馋才会买来吃的小点心
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我是喜欢美食 喜欢交朋友的拉拉
想与你们分享我喜欢的事物
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