作者uwxuwx (P币能买美食吗?!)
看板Snacks
标题[心得](试吃)伊莎贝尔星座花卉蛋糕「花都★海芋」
时间Sun Feb 20 13:49:46 2011
图文网志:
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/35209368
伊莎贝尔十二月令-花都蛋糕系列
定价:「花都★海芋」8寸750元、10寸1000元
网页:
http://www.isabelle.com.tw/ProductB.aspx?SERIES=121
开在心坎里的花~伊莎贝尔十二月令‧花都蛋糕系列,星座与花卉配对如下:牡羊座「小
雏菊」、金牛座「玫瑰花」、双子座「洋绣球」、巨蟹座「百合花」、狮子座「向日葵」
、处女座「铃兰花」、天秤座「海芋」、天蝎座「嘉德丽亚兰」、射手座「波斯菊」、魔
羯座「水仙花」、水瓶座「蝴蝶兰」、双鱼座「蒲公英」。
我拿到的蛋糕是:天秤座「海芋」,花语:自由爽朗、特质:品味出众、优雅迷人,散发
出自然高贵的气质。
蛋糕外包装是纸质提盒,可燃可回收很环保,拿起来还挺有份量~我坐公车,一路站到家
,手还觉得蛮酸的!
蛋糕底座是塑胶制,常在喜饼里出现的那种材质~移取蛋糕得小心,否则跟纸盒摩擦会产
生「叽叽」怪声-刺耳不舒服。
在众人惊呼声中,海芋蛋糕现身啦!!
跟DM图示比较一下,几乎一模一样,只差我的海芋花少了叶子陪衬。
蛋糕的边坡护栏-巧克力片,因为台北路从没平整的关系~坐个车抖来抖去、晃来晃去,有
二小段塌下来,所幸瑕不掩瑜。
蛋糕外面有一层厚厚的雪白奶油,吃起来细腻,而且没我预料中甜~蛮不错吃。
海芋,从花瓣、花惢、花梗都是可以吃的,至於啥原料(翻糖??)~得问蛋糕师傅,哈!
我只确定里头有糖,以及花惢口感像硬一点点的鲜奶油。
蛋糕口味则是:咖啡蛋糕+糖烤核桃+提拉米苏慕思,我觉得有点甜,但还不到很甜的程度
每一层表现都不错~尤其是糖烤核桃,连我这不喜核桃的人,都对这吃来"拷拷拷"的小零
嘴~改观!
或许是我太「给啾」,还是核桃量多(→好像不能算缺点),我蛋糕怎麽切都切不漂亮,容
易分成二半。
(↑如果蛋糕制作再扎实一点,结合性高一点,会不会好一点?)
配合星座的花都系列生日蛋糕,可以看又可以吃,外型亮丽高雅,超吸睛有话题性,不论
是送女友、送老婆、送妈妈、送丈母娘、送婆婆...等等,都很合宜!
延伸阅读:
◎85度C「羊咩咩造型蛋糕」
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◎白木屋「团团圆圆生日蛋糕」
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