店　　名：亚曼金巧克力专卖 网　　址：http://amazing.shop.rakuten.tw/ 电　　话：02-28109318 完整图文版：http://www.wretch.cc/blog/fencertw/764474 几天前收到亚曼金巧克力专卖来信邀约试吃，首先浏览了商家团购网页之後，了解它们是 以蛋糕为主要团购商品，虽然我平常不太爱吃甜食，蛋糕却是个例外，特别喜欢吃呢～尤 其看到网页上两种新款蛋糕-布列斯特草莓圈、万那度草莓巧克力蛋糕，正是采用当季盛 产的草莓为巧克力蛋糕原料，更是让人无法抗拒；而店家也非常大方的愿意一次提供这两 款蛋糕给我试吃，实在是太甘心了啦～ 过没多久，一大箱的宅配就送到家里啦，运送包装上挺讲究的，果然是专门以团购销售的 店家，经验相当丰富～ 亚曼金，严选比利时顶级巧克力做为原料，因此店家以源自於比利时的极致美味为口号； 附上贴心小提醒与建议食用方式，根据我过去的经验，想要吃得美味，就千万不要忽略这 些说明喔～ 有着大大蝴蝶结的包装设计，视觉效果不错，挺精美的，拿来送礼也完全不失诚意喔～ 布列斯特草莓圈(399元/7寸) 成分：新鲜鸡蛋、细砂糖、葡萄糖、面粉、天然发酵奶油、比利时巧克力、鲜奶、动物鲜 奶油。 保存期限：冷藏2天。 像这样环状的设计，非常容易在运送得过程中，因碰撞而导致变形，店家很细心、有技巧 的以塑胶片牢牢将草莓圈固定住，因此得以完整保持～ 一共九颗草莓泡芙呈环状排列，像是一串美丽的项圈，我是第一次看到这样的设计，感觉 相当的新奇，不得不佩服店家的巧思～ 从侧面看过去，一颗颗鲜红欲滴且体型颇硕大的草莓，整齐得排列其中，对於热爱草莓的 我来说，这诱惑实在是太大，口水都忍不住要流下来了呢～ 每一个泡芙都放有两颗新鲜的草莓，上下两层的泡芙皮占整体的比例相较於常见的泡芙来 说明显少了一些，一口咬下那酥软而带点嚼劲的口感还挺不错的，内馅为 44%巧克力，因 此牛奶、糖等原料的比例相对多一些，味道上巧克力的苦味不重，反而是奶香相对浓郁一 些，搭配酸酸甜甜又多汁的大颗草莓，能有效的降低可能的甜腻感，俩相配合真是天衣无 缝的合味阿～ 万那度草莓巧克力蛋糕(499元/6寸) 成分：新鲜鸡蛋、细砂糖、葡萄糖、面粉、天然发酵奶油、比利时巧克力、鲜奶、动物鲜 奶油。 保存期限：冷藏2天。 打开另一个盒子，这六寸小小的万那度草莓巧克力蛋糕，有如精品般的细致优雅，店家同 样以塑胶片小心的呵护着它；看到那上头多达十三颗鲜红硕大的草莓，让一旁虎视眈眈的 小鱼几近疯狂的状态，要不是我以身躯死命的护着它，恐怕还来不及拍照就被完食了呢～ 两刀切下这蛋糕的断面秀更是令我们惊叹，居然在蛋糕夹层中也塞了满满的新鲜草莓果粒 ，店家可以说是诚意十足阿！蛋糕体采用比利时顶级73%巧克力，入口那浓厚香醇的巧克 力风味令人着迷，另外内馅所采用的巧克力酱与布列斯特草莓圈口味十分相似，属於奶香 味较浓，甜味也比较高，在酸甜多汁的草莓催化之下，一瞬间大半的蛋糕就被我们夫妻俩 解决掉了！难得感觉六寸蛋糕这麽不够我们吃阿～ 疯言丰宇： 这次非常开心可以试吃到亚曼金的布列斯特草莓圈、万那度草莓巧克力蛋糕这两款当季草 莓系列商品，严选大湖地区优质的高山草莓，搭配比利时顶级巧克力制作出来的蛋糕，果 然是非同凡响的美味；卖相可爱有趣的布列斯特草莓圈以饱嘴酸甜的草莓为主，搭配泡芙 与巧克力搭配出多层次的口感；万那度草莓巧克力蛋糕精品般的高贵型态，有着浓厚香醇 巧克力蛋糕体，亦主亦客的新鲜草莓为它消除多余的油腻感，创造出难以抵挡的美味，着 实令人惊艳不已阿～ -- 两天捕鱼、五天晒网 － 渔夫周志 http://www.wretch.cc/blog/fencertw --

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