图文版:http://www.wretch.cc/blog/hollejune/10902583 -------------------------------------------------------------------------- 沉寂一段时间，近日又获邀试吃啦~ 哈~其实是我贪吃询问店家啦 没想到康鼎丹比十分大方，并且谦虚地希望帮他们多多推广 真是太客气了! 这次的试吃品有鲜奶芙蓉泡芙、鲜奶布丁及凤梨酥 其实店家有询问我想吃什麽，只是我一时接获电话既兴奋又紧张，把他们的产品全部忘光 光了 所以康鼎丹比推荐我可以试看看他们的人气商品 其实能受邀，吃什麽都很开心了~ 当!当!当!当! 下图就是康鼎丹比寄来的试吃品喔! (为了让大家欣赏多一点图片，照片有缩小，请见谅!) 仅只是小小的试吃，但康鼎丹比可一点都不马虎 包装简单却又不脱礼节 看上去就觉得产品一定是乾净卫生 三个产品我最期待的就是泡芙了~ 所以首先介绍「鲜奶芙蓉泡芙」给大家品乓一下~ 芙蓉泡芙的体积约略女生一个拳头再小一点 看似没什麽，但吃下去真是令人惊呼连连 右下方是剖开图，看到了吗!? 超级饱和!!! 几乎一点空隙也没有 咬下去一定要十分小心，会爆浆 以为介绍这样就没了吗? 那就错了 当然要再更深入说下去 外层酥皮吃起来有波萝面包的口感，并且那点点颗粒状的隆起有分明的层次感，这点实在 出乎我意外! 一般吃到的泡芙外层至多就酥罢了，还没吃过这麽丰富的层次感 我是宅配一送到，隔没多久即享用，所以整体偏软，但我觉得口感并无差异太大 鲜奶的内馅更是没话说~可以感觉得出来是非以人工的鲜奶油下去制作 滑顺且不会太甜 很和我的口味 我觉得不嗜太甜甜品的朋友或想减肥却又想吃甜食的朋友可以试试(当然决心要减肥的就 等到减重成功再说) 另外，因为想吃不一样的口感 故我还特地留一个放冷冻隔天再退冰吃 冷冻後，当然外层会再更酥一点，但我觉得主要差异在内馅 变得有点像在吃冰沙~也是一种不赖的吃法! 再来是介绍「鲜奶布丁」 其实我吃的大多是市售的布丁，其他有名店家只听闻还没机会品尝，唯先前也仅受邀试吃 过一家(有兴趣的再去浏览过去网志) 如果要让大家有更贴切的感觉 我觉得康鼎丹比的布丁比较类似超商贩售的手作布丁(正确名称?)吧! 但是我觉得细致度又比刚说的那一款更高一点，简单说就是比较"绵" 弹性有豆腐的"嫩"，又有爱玉的"脆" 甜度恰如其分，嘟嘟好~~ 我分两天就把它们给解决了(阿~真是回味无穷) 只是拍起来颜色不太一样，不知道是不是因为一个晚上拍一个早上拍的关系 反正口感不变!! 最令我开心的是，吃到快见底了，焦糖还是那麽多(我可没特别保留喔!) 最後，介绍凤梨酥 因为先前中秋节吃太多凤梨酥了，所以对它就没有那麽感兴趣了~ 但说也奇怪~ 一打开包装就被那淡淡的香味给吸引住了 结合着像刚出炉面包的香气及甘甜甘甜地凤梨味 加上自然的色泽，十分诱人~还好有忍住，记得先拍照 内馅也非常实在，非冬瓜馅，是土凤梨耶~ 外层同样很细致，酥度十足，但又不会掉一堆屑 搭配着酸酸甜甜的土凤梨，小小一个就令人很满足 总结 我觉得康鼎丹比的产品，就我品尝的这三样来说 不论是卫生、口感、甜度至少都能打个90分(满分100) 是一家有用心的店家!!! 康鼎丹比他们还有怀旧台饼等传统美食~ 愈看又有止不住的口水啦~~>///< 店家资讯: 店名:康鼎丹比食品国际有限公司 地址:台南市南区夏林路140号　 电话:06-2653767　 Fax:06-2637126　 E-Mail:[email protected]　 网址:http://www.kddbfood.com/index.php --

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