http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/32825516 (真相版) -----------------幻想版------------------ 狡兔一直以为自己没吃过手信坊的产品 前几天跟老姊聊起这件事才知道 原来她之前带回娘家的红豆麻糬就是购自手信坊 因为麻糬用袋子分装没看到纸盒 所以我也不知它从哪来 记得当时老姊还强调它是很高档的甜点 於是我一小口一小口品嚐它 真的不错吃呢 而这次能够试吃新品"琉璃雪果"十分开心 感谢手信坊以及特惠王提供试吃机会喔 外盒设计很特别 是少见的八角形 淡雅舒适的绿色系 塑造出浓厚的日式风情 盒子上下都贴了手信坊的封条贴纸 请特别注意 琉璃雪果必须冷冻保存唷 一个雪果的重量是60公克 四种口味每100公克的热量如图所示 营养和成份标示都很清楚 开盒噜 雪果上面还有防护罩呢 可以留作书签的漂亮小卡 虽然卡上说雪果解冻3~5分钟後口感更佳 但我个人不太喜欢吃里面有碎冰的食物 所以食用前就先把它从冷冻库移到下层冷藏区退冰 宛如艺术品的琉璃雪果登场罗 缤纷的颜色配上绚丽夺目的螺旋花纹 真让人印象深刻啊 而且四种内馅都是我满喜欢的大众口味 <琉璃香蕉> 这个香蕉口味的色泽确实好琉璃呀 闪闪发光太刺眼了 无法久视 0.0" 外皮是使用淀粉以及低热量的"葛粉"来制作 稍有厚度和韧度 吃起来Q弹有嚼劲 狡兔觉得口感接近水晶饺的外皮耶 因为我退冰後再食用 内馅呈现乳脂状 原先猜测它的味道会整个很香蕉 结果出乎我意料 香蕉味颇低调 反而是以鲜奶油和卡士达粉为主轴 香甜绵滑 第一个口味就让我惊艳呐 晶透的外皮超吸睛 令人不得不赞叹师傅的巧思和手艺 <黑糖桂圆> 家人光看外观都以为这是巧克力口味 幸好狡兔有事先做功课 融合在鲜奶油和卡士达粉里的黑糖 其实不会很抢戏 最先闻到和嚐到的 是浓郁的桂圆香味 噢 桂圆小姐这回并非插花串场的性质 她彻底撂倒了黑糖先生拿到主场优势咧 狡兔万万想不到 桂圆竟会浓成这样 而且还咬得到甜脆果肉 口感也因此更富变化了 黑糖和桂圆都是狡兔锺爱的食材 两者的组合真是出奇的搭啊 <琥珀脆片> 真正的巧克力口味来了 大概是由於已有黑糖的存在 为了配色和辨识 才会选用粉色外皮来做区分吧(?) 内馅是鲜奶油和卡士达粉混合巧克力 所以巧克力也是很含蓄地表现自己 当中还有薄碎的巧克力脆片增添层次感 苦甜而不腻 让身为巧克力控的狡兔越吃越顺口 据说稍冻过的状态下吃雪果 内馅会像冰淇淋 也许等天气暖和点再来嚐试看看 <香蕈豚肉> 噗 我发现手信坊的产品命名都好优雅喔 像这款偏偏不取名为通俗点的"香菇猪肉" 很神奇吧 居然有一款咸的口味 内馅包了猪後腿卤肉、香菇、油葱、笋子 彷佛水晶饺和鲁肉大饼的综合体呢 咸香味十足 这款口感也是最丰富的 不过油脂含量高 吃了会满嘴油 可能是为了不要让它在半冷冻状态下咬起来太硬 狡兔第二次就是在尚未解冻完全时品嚐它 嗯 我被小吓到了啦 (请幻想你/你在吃冷冻水晶饺的那种fu) 还是退了冰的比较符合个人饮食习惯 很欣赏里面的脆笋以及整体调味 包裹内还附上一只未撑开的乾净纸袋 是鼓励狡兔把琉璃雪果转送给别人吗 XD 哈 开玩笑 这麽棒的滋味我怎会舍得呢 (又被围殴作结) 个人喜好排行榜：黑糖桂圆>香蕈豚肉>琥珀脆片>琉璃香蕉 -- http://smartrabbit.pixnet.net/blog (内有原创小说&游戏) --

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