※ [本文转录自 Food 看板] 作者: chsuti (silence attrition) 看板: Food 标题: [食记] 台北 李亭香 时间: Mon Dec 22 13:21:08 2008 店家名称：李亭香 地　　址：（总店）台北市迪化街一段309号 　　　　　（门市）台北新光三越南西店B2 电　　话：（总店）02-2557-871 　　　　　（门市）02-2581-7867 营业时间：（总店）星期一～星期六 09：00～20：00 　　　　　 　　　 星期日 　　　　09：00～19：00 　　　　　（门市）星期日～星期四 11：00～21：30 　　　　　　　　　星期五～星期六 11：00～22：00 官方网址：http://www.lee-cake.com/index.html 有图有文网志版：http://nicole.pixnet.net/blog/post/22164184 李亭香饼店是发迹於迪化街的一家老牌手工汉式饼店，虽然听闻过他们家的糕饼有着不错 的口碑，但一直到了今年才有机会品嚐它们家的糕饼。 从报纸上刊登有关李亭香的报导，又勾起了对它的回忆，加上妈妈对於传统的中式糕饼有 着莫名的喜爱，於是某日趁着补习回家顺路从台北车站步行至新光三越南西店。 新光三越南西店的李亭香门市柜位不大，不过该店的招牌商品在这里几乎都买的到，大约 观望了一下，後来还是决定先买两个咖哩肉饼(NT. 48)回家品嚐。 这咖哩肉饼大小约有一个巴掌大，沈甸甸的拿在手上还挺有份量的，从切面可以明显看出 的确是皮薄内馅丰富。 小小的试吃了一口，酥酥的外皮有着淡淡的咖哩香味，我对於这种具有层次感的油酥面皮 就是无法抗拒。 至於内馅部分，的确是有着浓浓的咖哩香，而肉馅部分店家介绍是采用里肌肉，我想这也 是口感不至油腻的主因吧。 咖哩口味的肉馅混合着微微甜味的豆沙馅，外层以咖哩口味的饼皮包覆，这种咸中带甜的 独特滋味就是中式糕饼的魅力所在吧。 李亭香的咖哩肉饼，搭配上浓浓的热茶，就是下午茶的另一种选择。 小时候过中秋节时，常常有爸爸的朋友会送上一盒平西饼，那白凤豆制成的白豆沙馅，再 加上层层的酥饼，就是中秋节前後早餐上的常见主角。 而吃过了李亭香的咖哩肉饼，我想我会有信心下次再去光临购买它们家的其他糕饼，尤其 是奶酪平西饼，藉由一个看似平凡的糕饼同时可以获得味蕾的享受和回忆童年的记忆也未 尝不是一种简单的幸福。 --

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