图文: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/19817256 话说, 热门团购点心新竹的戚风蛋糕, 我可是早就在心里肖想很久, 而且跟了猪桑互推主 购, 但却又不了了之~想要一嚐团购的热门商品, 通常可都是要等上好几个月来着! 谁知 道, 九月之初, 在我们这附近竟然新开了一家 "艾立戚风蛋糕", 新颖的装潢, 明亮的门 面, 让每天坐车经过的我, 可不知道流了多少口水来着.... 其实後来会赚到这盒蛋糕来吃, 主要是因为原先要回宜兰时打算买回家大家一起吃的, 谁 知道一连来了好几个台风, 这盒蛋糕就变成了我们两个自己吃.... 戚风蛋糕, 就是长的可爱又讨喜! 一个一个的蛋糕杯子里, 还装载着满溢出来的各式口味 慕思, 像是有: 草莓, 蔓越莓, 巧克力, 抹茶, 焦糖, 凤梨, 芒果等等... 吃这种戚风蛋糕, 都要用汤匙挖, 很特别的吃法! 一口蛋糕配上一口料, 真是幸福的滋味 ! 戚风只是一个音译. 原文Chiffon是指一种布料, 类似丝绸但是有没有像丝绸那样难保养 , 这就是乔其纱.因这款蛋糕的口感和组织特别柔软, 绵滑, 所以就叫命名为 ChiffonCake (戚风蛋糕). 而这种柔软棉滑细致的口感, 配上香浓的慕思, 总是令人爱 不释口! 台湾最早也最红的戚风蛋糕, 就是从新竹发迹的! 而这家艾立戚风蛋糕, 虽然不是团购最 热门的那一家, 不过看看他们的门市, 也几乎都是开在新竹, 难道说新竹人特爱这种戚风 蛋糕? 而唯一一家在台北新开的分店, 地点就在内湖呢! 也终於让我一嚐了戚风蛋糕的美味! 推荐连结: 艾立蛋糕: http://www.elly.com.tw/ananas/ 台北东湖分店: 台北市内湖区康宁路三段 103-3号 02-2632-8950 -- 快点进来 快点进来~~ http://blog.xuite.net/citrate0527/blog --

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