作者Christabelle (梦读回纹针)
看板Snacks
标题[回纹针食记]台北 京华城对面之绿豆薏仁蒟蒻汤
时间Sun Oct 5 21:08:17 2008
图文
http://www.christabelle.idv.tw/archives/1080
绿逗薏人 | 绿屋薏印 | 蒟蒻屋
八德店:北市八德路京华城对面
天母店:北市士林区士东路4号
我实在不知道这家店真正的名字,所以列了好几个,这样肯定不会错过。
我去的这家是八德店,就在京华城正对面,跟 7-11 隔一条大巷子,绿绿的招牌非常
好辨认。这加以绿豆、薏仁、蒟蒻为招牌的甜汤专卖店,品项非常多,尚有红豆、
豆花、芋圆等等。加不加鲜奶?汤品或者剉冰抑或热饮?搭配起来让人不知从何选择起
。另外还有五谷杂粮粥可以充填肚子。价钱多在 40、50元左右。也有整瓶的薏仁浆
外卖。
之前跟 H 去京华城看海角七号,看完出来就在这家吃过绿豆薏仁蒟蒻汤,留下
的印象很不错,後来又买了几次外带。绿豆薏仁蒟蒻整杯是不加冰块的原汤,所喝
起来有点稠稠的。也可以加鲜奶(但我们没有)。我们在店里吃的时候,觉得绿豆
太甜了,第二次外带时,刻意指点了蒟蒻薏仁,但吃起来又觉得太平淡。第三次买
的时候,我请老板帮我绿豆减少一点,H 说这样味道刚好。
我一直很喜欢吃薏仁,举凡有薏仁的咸的甜的我都爱:咸食如四神汤、甜的如吃剉冰也
会点薏仁。这家蒟蒻屋把薏仁处理的很不错,吃起来口感软硬适中,不会太硬也不
至於太烂。不过薏仁独特的味道就没有非常明显。不管是薏仁或者蒟蒻,给的十分
大方。如果想吃清淡一点的口味,就可以跟我们之前一样,只要点蒟蒻跟薏仁,就
非常有健康概念了。这样一杯 40 块钱,感觉很值得。
後来几次去外带,门口总是排了一些人,电影散场,生意很不错呢!
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※ 编辑: Christabelle 来自: 114.45.23.137 (10/05 21:08)
1F:推 Justjohn:这家我觉得真的好吃 08/22 03:42