※ [本文转录自 Food 看板 #1dq3HYPP ] 作者: elisa48 (咏夜月舞) 看板: Food 标题: [食记] 新加坡 328加东叻沙 时间: Tue Mar 11 21:02:22 2025 多图网志版:https://elisa48.pixnet.net/blog/post/45723731 https://pic.pimg.tw/elisa48/1737656465-3223335763-g_n.jpg 这次指定要来火红的新兴人气景点如切路 顺便吃一圈加东地区好几间有名的老店 328加东叻沙除了本店之外在不到100公尺外还新开分店 即使如此靠近两间店依旧都非常有人气几乎客满 这次刚好计程车停靠的点离分店比较近就近用餐 白底红字的招牌非常醒目 户外座位有屋檐遮风挡雨色彩缤纷很有活力 店里墙上贴满各个名人来访留下的照片纪录 甚至连Gorden Remsey来新加坡的时候也品尝过 不愧是荣获米其林必比登推荐的叻沙 从门口到店内都可以看到不少卡通风格的LED灯装饰 卫生环境维护还OK不会太有油腻的情形 店员非常友善可以直接中文沟通 全彩海报的菜单让人很好点餐 除了招牌的叻沙之外也有提供饮料跟单品加点 如果很多人一起聚餐还可以考虑试试看鸳鸯火锅 https://pic.pimg.tw/elisa48/1737656487-1094139750-g_n.jpg Otak S$1.8 原本只打算吃叻沙但经不住店员强力推荐 临时决定来试试看第一次听到的乌打Otak 外观以香蕉叶包覆看起来很像是被压扁的粽子 店员介绍的时候说是烤鱼让我看到本尊的时候非常怀疑我的眼睛 其实应该说是鱼肉泥比较精准 将鱼肉做成泥状後加上各种香料混合吃起来非常有东南亚风情 香料中尤以香茅味道为主体非常浓厚 是一道我个人觉得大众会喜好两极的星马特色料理 叻沙 Large size S$9.3 朋友说吃大碗才不会饿所以直接点大份 浓郁的叻沙汤头有着好闻的椰奶香气 乍看不太辣但是是我自己吃过最辣的叻沙 面条非常柔软滑嫩很容易从筷子间滑落 配上蛤蜊与虾仁鲜味加乘 酸柑水 S$3 酸柑水是直接一杯杯封口放在冰箱保存 喝起来酸度很足够非常爽快带劲 正好解除叻沙厚实的汤头与调味带来的些许腻感 加东叻沙的确不负盛名很好吃 不过之前吃过结霜桥叻沙实在印象太深刻 相比之下加东叻沙少了点惊艳记忆点强度 如果到附近我会想来品尝但不至於会专程来吃的美食 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2024/10/13 花费: SGD14.1(叻沙+酸柑水+乌打各1) 328加东叻沙 Katong Laksa 09:30-22:00 公休日: 不定休 多元支付: 可 (信用卡) 地址: 216 E Coast Rd, Singapore 428914 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog 不定期PO一下觉得有趣的事物分享 https://www.facebook.com/elisa48travel/ 有事没事发一下照片~ https://www.instagram.com/elisa48travel/ --

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