作者Sanchers ( )
看板Singapore
标题[游记] 麦士威熟食中心米其林美食：天天海南鸡饭
时间Mon May 15 21:10:20 2023
完整图文版: https://peavy.pixnet.net/blog/post/50508240
文：Xavier
这次来新加坡牛车水有个重要的行程，那就是到麦士威熟食中心(Maxwell Food Centre)吃
天天海南鸡饭。
米其林推荐的天天海南鸡饭名气十分响亮，Xavier大概早上11点半到，排队已经排到将近40
公尺，让人讶异。
麦士威熟食中心都是卖吃的
抵达时里面人已经很多
若里面找不到位置 外面还有座位区 人会比较少
记得这边碗盘要自己拿到这里回收
满多是中式料理 有些融入南洋风
很特别的炸香蕉
这摊就是着名的天天海南鸡饭
从里面排到外面 将近40公尺的人龙
排队花了一些时间 点完餐会给号码牌 但立马拿到餐点
天天海南鸡对面有摊卖果汁饮料的 很多人会顺便在这边买喝的
这是天天的价目表
中份鸡饭会附带一小碟辣酱 辣酱嚐起来中规中矩
天天海南鸡饭鸡肉不会太乾柴，东西固然有一定水准，但肉质没有到我预想的那种滑嫩程度
。吸收鸡汁的米饭，看起来略带油亮味道不错，还附上几片削掉皮的小黄瓜，建议米饭酱汁
不要淋太多。如果以中份来说，男生可能会吃不饱。
看了一下，天天海南鸡饭的客人里观光客占比满高的，虽然名气真的很大，Xavier问了一位
新加坡人说当地民众并不会特别去吃。我想新加坡一定还有一些强大的海南鸡饭，只是我们
短暂停留的外地人不清楚。
要说鸡饭的话，我在圣淘沙马来西亚美食街吃到的鸡饭还让我比较怀念。
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1F：推 weiike: 在台湾吃鸡饭就会想到天天，但又更喜欢泰国的酱料XD 05/16 00:32
2F：推 maosenyang: 可以刷卡吗?牛车水有啥店可刷卡(想过境时造访) 05/19 15:34
3F：推 LCH: 天天个人觉得很难吃，只是名气大，去年观光客不多时去了两次 05/21 19:02
4F：推 hsin1207: 我运气可能比较不好，上次去吃有几块肉明显比较老，如 05/22 03:02
5F：→ hsin1207: 果不用排那麽久的话可能还会喜欢，但上次排了40几分钟 05/22 03:03
6F：→ hsin1207: 真的有点久 05/22 03:03
7F：→ hsin1207: food center 内的几乎都是收现金，要刷卡的话要找店面 05/22 03:04
8F：→ hsin1207: 的餐厅 05/22 03:04